Hubungan Kalsium dan tekanan darah

Kalsium merupakan mineral penting yang besar bagi kesehatan manusia. Selain memainkan peran penting dalam membangun dan memelihara tulang dan gigi yang kuat, kalsium membantu dalam kontraksi otot dan mengatur tekanan darah. Bahkan, mengkonsumsi makanan yang kaya kalsium, bersama dengan mineral lain, seperti kalium dan magnesium, dianjurkan untuk mengurangi tekanan darah.

Cara Kerja

Kalsium dapat mengurangi tekanan darah karena memainkan peran penting sebagai mediator dalam konstriksi dan relaksasi pembuluh darah, menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University. Demikian pula, kalsium sangat penting untuk kontraksi dan relaksasi otot. Mengkonsumsi makanan rendah kalsium menyebabkan penurunan konsentrasi ion kalsium dalam cairan antarsel. Ini mengangkat kedua bentuk aktif dari vitamin D, vitamin D3, dan hormon paratiroid menghasilkan konsentrasi kalsium meningkat dalam sel otot polos. Pergeseran konsentrasi kalsium akan meningkatkan resistensi pembuluh darah, meningkatkan tekanan darah, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition pada bulan Februari 2009.

Bukti

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Human Hipertensi pada bulan Agustus 2006, suplemen kalsium mengurangi tekanan darah pada individu dengan hipertensi. Dalam artikel ini, peneliti meringkas temuan dari 40 studi yang mencakup hampir 2.500 peserta. Kira-kira setengah dari peserta menderita hipertensi. Panjang rata-rata uji klinis adalah 10 minggu dan suplemen adalah sekitar 1.200 mg kalsium setiap hari. Penurunan keseluruhan pasca tekanan darah suplementasi adalah 1,9 poin untuk tekanan darah sistolik dan penurunan 1,0 poin tekanan darah diastolik.

Diet DASH

The National Health, Lung, and Blood Institute atau NHLBI, merekomendasikan melakukan modifikasi gaya hidup untuk mengobati hipertensi. Salah satu perubahan tersebut adalah untuk mengadopsi pedoman diet DASH, atau (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Selain mengkonsumsi diet rendah sodium dan meningkatkan asupan makanan yang kaya magnesium dan potasium, diet DASH mendorong konsumsi banyak makanan yang kaya kalsium. Individu dengan diet 1.600 kalori harus berusaha untuk mengambil dua porsi 8-ons susu bebas lemak atau rendah lemak atau yogurt sedangkan pada diet 2.600 kalori membutuhkan setidaknya tiga porsi 8-ons.

Kebutuhan

Asupan kalsium yang direkomendasikan memadai, atau AI, untuk orang dewasa adalah 1.000 miligram setiap hari. Namun, menurut NHLBI, tujuan nutrisi harian yang digunakan dalam studi ilmiah DASH lebih tinggi, rata-rata, dengan 200 mg. Per pedoman diet DASH, Anda harus berusaha untuk mengkonsumsi sekitar 1.250 mg kalsium setiap hari. Hal ini mungkin berasal dari sumber makanan saja, suplemen makanan, atau kombinasi dari sumber makanan dan suplemen makanan.

Loading...

Makanan Kaya Kalsium

Makanan yang kaya kalsium meliputi produk susu, seperti yogurt dan susu. Keju adalah kalsium kaya tetapi juga tinggi sodium. Kalsium dalam susu dan yogurt biasanya diserap dengan baik dan digunakan secara efisien oleh tubuh. 8 ons susu menyediakan sekitar 300 mg kalsium. 8 ons yogurt menyediakan dari 250 mg sampai 350 mg kalsium. Jus jeruk yang diperkaya kalsium hanya menyediakan sebanyak kalsium susu, sekitar 300 mg. Manfaat memilih jus jeruk yang diperkaya kalsium adalah bahwa hal itu juga merupakan sumber yang sangat baik dari potasium.

Loading...