10 Contoh campuran homogen dan heterogen

Contoh campuran homogen dan heterogen

Istilah heterogen dan homogen mengacu pada campuran bahan dalam kimia. Perbedaan antara campuran heterogen dan homogen adalah tingkat di mana bahan dicampur bersama dan keseragaman komposisi mereka.

Salah satu cara yang berguna untuk mengorganisir pemahaman kita tentang materi adalah dengan memikirkan hierarki yang memanjang dari yang paling umum dan kompleks ke yang paling sederhana dan paling mendasar. Materi dapat diklasifikasikan menjadi dua kategori besar: zat murni dan campuran.

Pengertian Zat murni

Zat murni adalah suatu bentuk materi yang memiliki komposisi konstan (artinya sama di mana-mana) dan sifat-sifat yang konstan di seluruh sampel (artinya hanya ada satu set sifat seperti titik leleh, warna, titik didih, dll. Di seluruh masalah). Bahan yang terdiri dari dua zat atau lebih adalah campuran. Unusr dan senyawa adalah kedua contoh zat murni. Zat yang tidak dapat dipecah menjadi komponen yang lebih sederhana secara kimia adalah unsur. Aluminium, yang digunakan dalam kaleng soda, adalah unsur. Zat yang dapat dipecah menjadi komponen yang lebih sederhana secara kimia (karena memiliki lebih dari satu elemen) adalah senyawa. Misalnya, air adalah senyawa yang tersusun dari unsur hidrogen dan oksigen. Saat ini, ada sekitar 118 unsur di alam semesta yang diketahui. Sebaliknya, para ilmuwan telah mengidentifikasi puluhan juta senyawa berbeda hingga saat ini.

Garam meja biasa disebut natrium klorida. Ini dianggap sebagai zat karena memiliki komposisi yang seragam dan pasti. Semua sampel natrium klorida secara kimiawi identik. Air juga merupakan contoh zat murni. Garam mudah larut dalam air, tetapi air asin tidak dapat diklasifikasikan sebagai zat karena komposisinya dapat bervariasi. Anda dapat melarutkan sejumlah kecil garam atau sejumlah besar ke dalam sejumlah air tertentu.

Meskipun secara fisik hampir tidak mungkin untuk mengisolasi zat yang benar-benar murni, suatu zat dikatakan murni jika tidak ada kotoran dapat dideteksi menggunakan teknik analitik terbaik yang tersedia.

Sifat fisik seperti titik didih atau titik leleh zat murni tidak berubah. Misalnya, air murni mendidih pada 100 derajat C

Pengertian Campuran

Campuran adalah gabungan fisik dari dua atau lebih komponen, yang masing-masing mempertahankan identitas dan sifatnya sendiri dalam campuran. Hanya bentuk garam yang diubah ketika dilarutkan ke dalam air. Ini mempertahankan komposisi dan sifat-sifatnya.

Hampir semua yang Anda pikirkan mungkin adalah campuran. Bahkan bahan yang paling murni masih mengandung senyawa lain sebagai kotoran.

Campuran dapat menunjukkan perubahan sifat fisika. Misalnya, campuran alkohol dan air mendidih pada kisaran suhu.

Pengertian Campuran homogen

Campuran homogen adalah campuran yang komposisinya seragam di seluruh campuran. Air garam yang dijelaskan di atas adalah homogen karena garam terlarut didistribusikan secara merata ke seluruh sampel air garam. Seringkali mudah untuk membingungkan campuran homogen dengan zat murni karena keduanya seragam. Perbedaannya adalah bahwa komposisi zat selalu sama. Jumlah garam dalam air garam dapat bervariasi dari satu sampel ke sampel lainnya. Semua larutan akan dianggap homogen karena bahan terlarut hadir dalam jumlah yang sama di seluruh larutan.

Campuran heterogen adalah campuran di mana komposisi tidak seragam di seluruh campuran. Sup sayur adalah campuran yang heterogen. Sendok sup apa pun akan mengandung jumlah sayuran yang berbeda-beda dan komponen lain dari sup.

Campuran homogen adalah campuran dimana komponen yang membentuk campuran terdistribusi secara merata di seluruh campuran. Komposisi campuran adalah sama di seluruh.

Hanya ada satu fase materi yang diamati dalam campuran homogen. Jadi, Anda tidak akan mengamati cairan dan gas atau cairan dan padatan dalam campuran homogen.  Banyak campuran homogen biasanya disebut sebagai larutan.

Contoh campuran homogen

Koloid adalah larutan homogen dengan ukuran partikel antara antara larutan dan suspensi. Partikel-partikel koloid dapat terlihat dalam berkas cahaya seperti debu di udara dalam “batang” sinar matahari. Susu, kabut, dan jello adalah contoh koloid.

Minyak jagung adalah contoh campuran homogen, cuka putih homogen. Larutan gula juga contoh campuran homogen karena hanya cairan tidak berwarna yang diamati. Udara tanpa awan adalah homogen.

Ada beberapa contoh campuran homogen yang ditemukan dalam kehidupan sehari-hari:

  1. Udara
  2. Air gula
  3. Air hujan
  4. Vodka
  5. Cuka
  6. Sabun cuci piring
  7. Baja

Anda tidak dapat memilih komponen campuran homogen atau menggunakan cara mekanis sederhana untuk memisahkannya. Anda tidak dapat melihat bahan kimia atau bahan tertentu dalam campuran jenis ini. Hanya satu fasa materi yang terdapat dalam campuran homogen.

Campuran heterogen adalah campuran dimana komponen campuran tidak seragam atau memiliki daerah lokal dengan sifat yang berbeda. Sampel yang berbeda dari campuran tidak identik satu sama lain. Selalu ada dua atau lebih fase dalam campuran heterogen, di mana Anda dapat mengidentifikasi wilayah dengan sifat-sifat yang berbeda dari daerah lain, bahkan jika itu adalah keadaan materi yang sama (misalnya, cair, padat).

Contoh Campuran Heterogen

Campuran heterogen terdiri dari substansi atau fase yang berbeda. Tiga fase atau keadaan materi adalah gas, cair, dan padat.

Sebaliknya suspensi adalah campuran heterogen dari partikel yang lebih besar. Partikel-partikel ini terlihat dan akan menetap pada berdiri. Contoh suspensi adalah: pasir halus atau lanau dalam air atau jus tomat.

Misalnya pasir pantai merupakan contoh campuran heterogen karena Anda dapat melihat partikel berwarna berbeda. Cuka dan saus salad minyak juga contoh campuran heterogen karena dua lapisan cair hadir, serta padatan. Udara dengan awan itu heterogen, karena awan itu mengandung tetesan kecil air cair.

Campuran heterogen lebih sering terjadi daripada campuran homogen. Contohnya meliputi:

1. Sereal dalam susu
2. Sup sayuran
3. Pizza
4. Darah
5. Kerikil
6. Es dalam soda
7. Saus salad
8. Kacang campuran
9. Mangkuk permen berwarna
10. Tanah

Biasanya, dimungkinkan secara fisik memisahkan komponen campuran heterogen. Misalnya, Anda bisa memecah bagian sel darah padat untuk memisahkannya dari plasma darah. Anda bisa mengeluarkan es batu dari soda. Anda bisa memisahkan permen sesuai warna.

Tentang Campuran Homogen dan Heterogen

Sebagian besar, perbedaan antara dua jenis campuran adalah masalah skala. Jika Anda melihat dari dekat pasir dari pantai, Anda bisa melihat berbagai komponen, seperti kerang, karang, pasir, dan bahan organik. Ini adalah campuran heterogen. Tetapi, bagaimanapun, Anda melihat sejumlah besar pasir dari kejauhan, tidak mungkin untuk membedakan berbagai jenis partikel. Campuran itu homogen. Mungkin ini bisa membingungkan!

Untuk mengidentifikasi sifat campuran, perhatikan ukuran sampelnya. Jika Anda dapat melihat lebih dari satu fase materi atau wilayah yang berbeda dalam sampel, itu heterogen. Jika komposisi campuran tampak seragam tidak peduli di mana Anda melihatnya, itu campurannya homogen.

Loading...