Kelas: XII
Durasi: 135 menit (3 Jam Pelajaran)
Kurikulum: Merdeka
Pertemuan: 1 kali
A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti pembelajaran ini, peserta didik diharapkan mampu:
- Menjelaskan manfaat bioteknologi dalam berbagai bidang, seperti pangan, kesehatan, lingkungan, dan industri.
- Mengidentifikasi penerapan bioteknologi konvensional dan modern di bidang-bidang tersebut.
- Menganalisis dampak positif dari bioteknologi bagi masyarakat dan lingkungan.
- Mengembangkan sikap kritis terhadap dampak negatif bioteknologi, seperti risiko lingkungan dan etika penerapannya.
- Mengaplikasikan pemahaman tentang manfaat bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari dan masa depan.
B. Capaian Pembelajaran
- Pengetahuan: Peserta didik memahami manfaat bioteknologi konvensional dan modern serta penerapannya di berbagai bidang.
- Keterampilan: Peserta didik mampu menganalisis penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari dan dampaknya terhadap masyarakat dan lingkungan.
- Sikap: Peserta didik menunjukkan sikap kritis terhadap dampak bioteknologi dan berkontribusi dalam diskusi terkait isu-isu penting tentang manfaat dan risiko bioteknologi.
C. Alur Pembelajaran
1. Pendahuluan (15 menit)
- Kegiatan Awal:
- Guru membuka kelas dengan menyapa peserta didik dan menanyakan pemahaman awal mereka tentang bioteknologi: “Apakah kalian tahu produk-produk yang dihasilkan dari bioteknologi?” dan “Apa saja manfaat bioteknologi yang kalian ketahui?”
- Guru menjelaskan tujuan pembelajaran dan kompetensi yang akan dicapai.
- Guru memberikan motivasi dengan mengaitkan materi dengan kehidupan sehari-hari, seperti manfaat bioteknologi dalam meningkatkan produksi pangan (misalnya, tempe, keju, yoghurt) serta di bidang kesehatan (misalnya, produksi vaksin dan antibiotik).
- Motivasi dan Orientasi:
- Guru menampilkan video singkat atau gambar yang memperlihatkan contoh-contoh penerapan bioteknologi dan dampak positifnya di berbagai bidang, seperti bioteknologi dalam pengolahan limbah atau produksi tanaman tahan hama.
2. Kegiatan Inti (100 menit)
- Tahap 1: Manfaat Bioteknologi di Berbagai Bidang (30 menit)
- Guru menjelaskan manfaat bioteknologi secara komprehensif dalam beberapa bidang:
- Pangan: Peningkatan kualitas dan kuantitas hasil pangan melalui bioteknologi konvensional seperti fermentasi (tempe, roti, keju) dan bioteknologi modern seperti rekayasa genetika (tanaman tahan hama, tanaman transgenik).
- Kesehatan: Produksi vaksin, antibiotik, insulin, dan terapi gen untuk menangani berbagai penyakit.
- Lingkungan: Penggunaan mikroorganisme untuk bioremediasi (membersihkan polutan dari lingkungan), pengolahan limbah, dan konservasi lingkungan.
- Industri: Produksi enzim dan mikroba dalam industri makanan, minuman, energi terbarukan (biofuel), serta produk kosmetik.
- Guru membagi peserta didik ke dalam kelompok-kelompok kecil, di mana setiap kelompok akan membahas satu bidang penerapan bioteknologi dan menganalisis manfaatnya bagi masyarakat.
- Guru menjelaskan manfaat bioteknologi secara komprehensif dalam beberapa bidang:
- Tahap 2: Diskusi Kelompok dan Analisis Manfaat Bioteknologi (30 menit)
- Setiap kelompok diberikan tugas untuk mendiskusikan penerapan bioteknologi di bidang yang ditugaskan kepada mereka, seperti:
- Kelompok 1: Bioteknologi dalam bidang pangan.
- Kelompok 2: Bioteknologi dalam bidang kesehatan.
- Kelompok 3: Bioteknologi dalam bidang lingkungan.
- Kelompok 4: Bioteknologi dalam bidang industri.
- Setiap kelompok menganalisis manfaat penerapan bioteknologi dalam bidang tersebut dan dampak positif yang ditimbulkan bagi kehidupan manusia.
- Setelah diskusi kelompok, setiap kelompok mempresentasikan hasil diskusi mereka di depan kelas. Kelompok lain dapat bertanya atau memberikan tanggapan.
- Setiap kelompok diberikan tugas untuk mendiskusikan penerapan bioteknologi di bidang yang ditugaskan kepada mereka, seperti:
- Tahap 3: Dampak Negatif dan Isu Etika dalam Bioteknologi (40 menit)
- Guru menjelaskan tentang dampak negatif bioteknologi dan isu-isu yang muncul, seperti:
- Risiko terhadap lingkungan akibat penggunaan tanaman transgenik.
- Risiko kesehatan, seperti potensi alergi terhadap makanan hasil rekayasa genetika.
- Masalah etika dalam penggunaan bioteknologi modern seperti kloning dan rekayasa genetika pada manusia dan hewan.
- Studi Kasus: Siswa diminta untuk menganalisis salah satu isu penting terkait bioteknologi, seperti kontroversi penggunaan tanaman transgenik atau rekayasa genetika pada hewan.
- Setiap kelompok mendiskusikan dampak negatif dan aspek etis dari penerapan bioteknologi yang mereka pilih, serta memberikan solusi untuk mengurangi risiko tersebut. Setiap kelompok mempresentasikan hasil analisis mereka di depan kelas.
- Guru menjelaskan tentang dampak negatif bioteknologi dan isu-isu yang muncul, seperti:
3. Penutup (20 menit)
- Refleksi dan Konfirmasi:
- Guru bersama siswa membuat kesimpulan tentang manfaat bioteknologi dalam berbagai bidang serta dampak positif dan negatifnya.
- Guru memberikan pertanyaan reflektif: “Apa dampak terbesar dari bioteknologi bagi kehidupan kita?” dan “Bagaimana kita bisa memaksimalkan manfaat bioteknologi sambil mengurangi dampak negatifnya?”
- Guru memberikan tugas individu berupa esai singkat tentang penerapan bioteknologi di salah satu bidang, dampaknya, serta solusi untuk mengatasi risiko dan masalah etis yang mungkin muncul.
- Penugasan:
- Siswa diminta menulis esai tentang penerapan bioteknologi di satu bidang (pangan, kesehatan, lingkungan, atau industri), serta dampak positif dan negatif yang ditimbulkan. Tugas dikumpulkan pada pertemuan berikutnya.
D. Bahan dan Alat
- Bahan: Artikel tentang penerapan bioteknologi di berbagai bidang (pangan, kesehatan, lingkungan, industri), gambar produk hasil bioteknologi, studi kasus tentang isu etika dalam bioteknologi.
- Alat: Proyektor untuk menampilkan video, kertas kerja untuk diskusi kelompok, lembar tugas untuk esai.
E. Sumber Belajar
- Buku teks Biologi Kelas XII.
- Video animasi tentang penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari.
- Artikel atau jurnal ilmiah tentang manfaat bioteknologi dan isu-isu etika yang menyertainya.
- Sumber daring yang membahas perkembangan bioteknologi, seperti rekayasa genetika, bioremediasi, dan bioteknologi industri.
F. Penilaian
1. Rubrik Penilaian
| Aspek | Kriteria | Skor Maksimal |
|---|---|---|
| Pemahaman Konsep | Mampu menjelaskan manfaat bioteknologi dalam berbagai bidang secara tepat. | 30 |
| Analisis Penerapan | Mampu menganalisis manfaat penerapan bioteknologi dan dampaknya bagi kehidupan sehari-hari. | 25 |
| Dampak dan Isu Etika | Mampu menganalisis dampak negatif dan isu etika bioteknologi serta memberikan solusi yang tepat. | 20 |
| Diskusi Kelompok | Berperan aktif dalam diskusi kelompok dan memberikan kontribusi ide yang relevan. | 15 |
| Keterlibatan Siswa | Terlibat aktif dalam kegiatan pembelajaran dengan penuh antusias dan kolaborasi. | 10 |
2. Lembar Penilaian
| Nama Siswa: ____________________________ | Tanggal: ____________________________ |
|---|---|
| No | Aspek yang Dinilai |
| ——- | ————————————– |
| 1 | Pemahaman Konsep Bioteknologi |
| 2 | Analisis Manfaat dan Penerapan |
| 3 | Pemahaman Dampak dan Isu Etika |
| 4 | Partisipasi dalam Diskusi Kelompok |
| 5 | Keterlibatan Siswa dalam Kegiatan |
G. Refleksi Guru
- Keberhasilan Pembelajaran: Apakah tujuan pembelajaran tercapai? Apakah peserta didik mampu menjelaskan manfaat bioteknologi dan dampaknya bagi kehidupan serta lingkungan?
- Kendala Pembelajaran: Apakah ada siswa yang kesulitan dalam memahami konsep atau menganalisis dampak bioteknologi? Apa yang perlu diperbaiki?
- Tindak Lanjut: Guru dapat memberikan penjelasan tambahan atau contoh lain terkait manfaat dan isu etika bioteknologi jika diperlukan. Penguatan materi dapat diberikan kepada siswa yang memerlukan.
Penutup
Modul ajar ini dirancang untuk membantu peserta didik memahami manfaat bioteknologi dalam berbagai bidang serta dampak positif dan negatif yang ditimbulkannya. Melalui diskusi kelompok, analisis penerapan bioteknologi, dan pembahasan isu-isu etika, siswa diharapkan dapat mengembangkan keterampilan berpikir kritis dan menyadari pentingnya bioteknologi dalam kehidupan modern. Rubrik penilaian dan lembar penilaian yang disediakan akan membantu guru dalam mengevaluasi pemahaman, keterampilan analisis, dan keterlibatan siswa secara keseluruhan dalam proses pembelajaran.