Fungsi Amiloplas: Pengertian, ciri

SRIDIANTI.COM

Pada kali ini sridianti.com akan membahas tentang topik Fungsi Amiloplas: Pengertian, ciri untuk para pembaha sekalian.

Amiloplas adalah plastida yang berfungsi untuk memproduksi dan menyimpan pati di dalam kompartemen membran bagian dalam. Amiloplas merupakan organel yang umumnya ditemukan di jaringan tumbuhan vegetatif seperti umbi (kentang) dan umbi.

Dipercaya juga bahwa amiloplas terlibat dalam pendeteksian gravitasi dan membantu akar tumbuhan tumbuh. Amiloplas berasal dari sekelompok plastida yang dikenal sebagai leukoplas.

Leukoplas tidak memiliki pigmentasi dan, oleh karena itu, tampak tidak berwarna. Ada beberapa jenis plastida yang ditemukan di sel tumbuhan.

Ciri dan struktur

  • Amiloplas adalah orgenel tumbuhan tempat sumber cadangan pati
  • Mereka tidak memiliki warna
  • Ini terletak pada jaringan yang tidak melakukan fotosintesis
  • Amiloplas memiliki genomnya sendiri, yang mengkode beberapa protein dalam strukturnya.
  • Amiloplas bisa menjadi kloroplas
  • Amiloplas mensintesis pati sementara yang disimpan sementara di kloroplas dan digunakan untuk energ
  • Amiloplas juga membantu mengarahkan pertumbuhan akar ke bawah menuju arah gravitasi.

Struktur  amiloplas sangat sederhana, terdiri dari membran luar ganda sebagai penghalang komponen sitoplasma. Amiloplas matang mengembangkan sistem membran internal di mana pati ditemukan.

Jenis amiloplas

Plastida adalah organel yang berfungsi terutama dalam sintesis nutrisi dan penyimpanan molekul biologis. Meskipun ada berbagai jenis plastida khusus untuk memenuhi peran spesifik, plastida memiliki beberapa ciri umum.

Plastida ditemukan di sitoplasma sel dan dikelilingi oleh membran lipid ganda. Plastida juga memiliki DNA sendiri dan dapat bereplikasi secara independen dari bagian sel lainnya. Beberapa plastida mengandung pigmen dan berwarna-warni, sementara yang lain tidak memiliki pigmen dan tidak berwarna.

Plastida berkembang dari sel yang belum matang dan tidak berdiferensiasi yang disebut proamiloplas. Proamiloplas matang dalam empat jenis plastida khusus: kloroplas, kromoplas, gerontoplas, dan leukoplas.

Kloroplas:

Plastida hijau bertanggung jawab untuk fotosintesis dan produksi energi melalui sintesis glukosa. Mereka mengandung klorofil, pigmen hijau yang menyerap energi cahaya. Kloroplas umumnya ditemukan dalam sel khusus yang disebut sel pelindung yang terletak di daun dan batang tumbuhan. Sel pelindung membuka dan menutup pori-pori kecil yang disebut stomata untuk memungkinkan pertukaran gas yang diperlukan untuk fotosintesis.

Kromoplas:

Plastida warna-warni yang bertanggung jawab untuk produksi dan penyimpanan pigmen kartenoid. Karotenoid menghasilkan pigmen merah, kuning dan oranye. Kromoplas terutama terletak di buah-buahan matang, bunga, akar dan daun angiospermae. Mereka bertanggung jawab atas pewarnaan jaringan pada tanaman, yang berfungsi untuk menarik penyerbuk.

Beberapa kloroplas yang ditemukan dalam buah yang tidak matang menjadi kromoplas saat buahnya matang. Warna ini berubah dari hijau menjadi warna karotenoid menunjukkan bahwa buahnya sudah matang.

Perubahan warna daun pada musim gugur disebabkan oleh hilangnya klorofil dari pigmen hijau, yang mengungkapkan warna karotenoid yang mendasari daun. Amiloplas juga dapat dikonversi menjadi kromoplas dengan melakukan transisi pertama ke amilokromoplas (plastida yang mengandung pati dan karotenoid) dan kemudian ke kromoplas.

Gerontoplas

Plastida yang berkembang dari degradasi kloroplas, yang terjadi ketika sel-sel tanaman mati. Dalam prosesnya, klorofil terurai menjadi kloroplas, hanya menyisakan pigmen kartotinoid dalam sel gerontoplas yang dihasilkan.

Leukoplas:

Plastida yang kurang warna dan berfungsi untuk menyimpan nutrisi. Mereka biasanya ditemukan di jaringan yang tidak menjalani fotosintesis, seperti akar dan biji.

Jenis leukoplas termasuk:

Amiloplas: leukoplas yang mengubah glukosa menjadi pati untuk penyimpanan. Pati disimpan sebagai butiran dalam tubulus amiloplas, biji, batang dan buah-buahan. Butir pati padat menyebabkan amiloplas mengendap di jaringan tumbuhan sebagai respons terhadap gravitasi. Ini mendorong pertumbuhan ke arah bawah.

Amiloplas juga mensintesis pati transien. Jenis pati ini disimpan sementara di kloroplas dan digunakan sebagai energi pada malam hari ketika fotosintesis tidak terjadi. Pati transien ditemukan terutama di jaringan di mana fotosintesis terjadi, seperti daun.

Elaioplas: leukoplas yang mensintesis asam lemak dan menyimpan minyak dalam kompartemen mikro berisi lipid yang disebut plastoglobuli. Mereka penting untuk pengembangan yang tepat dari serbuk sari.

Etioplas: kloroplas yang dirampas cahaya yang tidak mengandung klorofil, tetapi memiliki pigmen prekursor untuk produksi klorofil. Setelah terpapar cahaya, klorofil diproduksi dan etioplas menjadi kloroplas.

Proteinoplastos: juga disebut aleuroplastos, leukoplas ini menyimpan protein dan sering berada dalam biji.

Perkembangan Amiloplas

AmiloplasAmiloplas bertanggung jawab untuk semua sintesis pati pada tumbuhan. Mereka ditemukan di jaringan parenkim tanaman, yang menyusun lapisan luar dan dalam batang dan akar, lapisan tengah daun dan jaringan lunak buah-buahan. Amiloplas berkembang dari proplastida dan membelah dengan proses fisi biner. Amiloplas dewasa mengembangkan membran internal yang menciptakan kompartemen untuk penyimpanan pati. Pati adalah polimer glukosa yang ada dalam dua bentuk: amilopektin dan amilosa.

Butiran pati tersusun dari molekul amilopektin dan amilosa yang tersusun dengan cara yang sangat terorganisir. Ukuran dan jumlah butiran pati yang terkandung dalam amiloplas bervariasi tergantung pada spesies tanaman. Beberapa mengandung butiran bola tunggal, sementara yang lain mengandung banyak butiran kecil. Ukuran amiloplas itu sendiri tergantung pada jumlah pati yang disimpan.

Fungsi

Amiloplas adalah jenis plastida; plastida adalah organel terikat membran ganda yang mengandung DNA dan ribosom, memungkinkannya untuk memenuhi fungsi sintesis dan menyimpan nutrisi dalam jaringan tumbuhan. Plastid yang tidak berdiferensiasi, yang disebut proplastid, dapat berdiferensiasi menjadi plasmid khusus yang disebut leukoplas ketika rangsangan lingkungan dan / atau isyarat perkembangan menyebabkan mereka mengekspresikan gen tertentu dan menghasilkan protein spesifik yang memengaruhi struktur dan fungsi organel, menyebabkannya menjadi organel leukoplas. Sel-sel ini biasanya ditemukan dalam jaringan yang tidak menjalani fotosintesis, seperti jaringan benih dan jaringan akar. Amiloplas adalah jenis leukoplas, dan fungsi utamanya adalah mengubah glukosa menjadi pati untuk penyimpanan. Ini dilakukan melalui polimerisasi kondensasi monomer glukosa, untuk membentuk polimer yang lebih besar yang terdiri dari ikatan glikosidik. Pati disimpan dalam bentuk butiran, dan sangat penting untuk kelangsungan hidup dan fungsi tumbuhan.

Pati adalah rantai polisakarida bercabang yang terdiri dari amilosa dan amilopektin, yang digunakan untuk menyimpan energi dalam tumbuhan. Amilosa terdiri dari molekul glukosa alfa yang bergabung bersama oleh ikatan 1,4-glikosidik dalam polimerisasi kondensasi. Itu juga melingkar. Amilopektin terdiri dari monomer glukosa alfa yang disatukan oleh 1,4 dan 1,6 ikatan glikosidik, sehingga memiliki struktur bercabang. Glukosa adalah monosakarida heksosa dengan rumus C6H12O6. Seperti dijelaskan, pati adalah polimer glukosa, sehingga terdiri dari unsur karbon, oksigen, dan hidrogen (karenanya merupakan ‘karbohidrat’) dan memiliki rumus empiris C6H10O5 (karena molekul H2O dihilangkan setiap kali reaksi kondensasi terjadi untuk membentuk tautan glikosidik).

Pati adalah polisakarida padat, melingkar sehingga mengandung banyak glukosa dalam ruang kecil, menjadikannya sumber energi yang efisien.

Pati juga memiliki rantai samping bercabang yang dapat dihidrolisis dengan cepat untuk menghasilkan glukosa untuk energi ketika sel membutuhkannya.

Akhirnya, pati adalah polisakarida sehingga tidak larut dan tidak memiliki efek osmotik pada sel, menjadikannya molekul yang cocok untuk penyimpanan.

Butiran pati ini padat dan menyebabkan amiloplas mengendap (berpindah ke, dan mengendap di bagian bawah) dalam jaringan tumbuhan sebagai respons terhadap gravitasi. Ini memungkinkan tumbuhan untuk mengalami geotropisme positif, karena sel-sel akar yang mengandung amiloplas dapat tumbuh lebih jauh ke bawah ke tanah sebagai respons terhadap gravitasi. Ini memberikan stabilisasi bagi tumbuhan dan memungkinkannya menyerap lebih banyak nutrisi dari tanah melalui transportasi aktif, yang memfasilitasi pertumbuhan.

Amiloplas juga mensintesis sejenis pati yang disebut pati sementara yang diangkut ke kloroplas dalam jaringan di mana fotosintesis terjadi (seperti daun), yang menyimpannya sementara sebelum dipecah (dihidrolisis) untuk menghasilkan energi pada malam hari ketika fotosintesis tidak terjadi.