Apa fungsi lidah dan kelenjar ludah

Lidah tersusun atas otot serat lintang dengan permukaan tidak rata dan terdapat tonjolan (papila pengecap).

Fungsi lidah yaitu:

  • a)    Membantu mengaduk makanan didalam rongga mulut
  • b)    Membantu membersihkan mulut
  • c)    Membantu bersuara
  • d)    Membantu mendorong makanan pada waktu penelanan, dan
  • e)    Sebagai indera pengecap

Kelenjar ludah (glandula saliva)

Di dalam rongga mulut terdapat tiga pasang kelenjar ludah.
a)    Glandula parotis, berbentuk air yang terdapat dibawah telinga.
b)    Glandula submasilaris, berbentuk air dan lendir yang terdapat pada rahang bawah.
c)    Glandula sublingualis, berbentuk air dan lendir yang terdapat di bawah lidah.

Kelenjar ludah berfungsi untuk:
a)    Memudahkan penelanan dan pencernaan makanan (melarutkan makanan)
b)    Mencernakan makanan secara kimiawi
c)    Melindungi selaput rongga mulut dari panas, dingin, asam, dan basa.

Air ludah mengandung enzim ptialin yang berfungsi untuk mencegah amilum menjadi maltosa, dan bekerja pada lingkungan netral (pH7).

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *