Apa fungsi Usus halus? untuk pencernaan protein, lemak, karbohidrat

Usus halus adalah struktur tubular di dalam rongga perut yang membawa makanan yang dikirim lambung ke usus besar yang kemudian usus besar membawanya ke rektum dan keluar dari tubuh melalui anus. Fungsi utama organ ini adalah untuk membantu pencernaan.

Seberapa besar usus halus itu?

Saat seseorang tumbuh, usus halus bertambah 20 kali panjangnya dari sekitar 200 cm pada bayi baru lahir hingga hampir 6 m pada orang dewasa. Panjang usus halus kira-kira tiga kali panjang anak, atau tinggi anak atau orang dewasa.

Duodenum sekitar 25 cm (10 inci) panjangnya; jejunum sekitar 2,5 m (8 kaki) panjang dan ileum sekitar 3,6 m (12 kaki) panjangnya.

Anatomi usus halus

Usus halus dimulai dengan duodenum. Duodenum dimulai pada bola duodenum dan mengelilingi kepala pankreas dan ujungnya sementara kembali ke rongga peritoneum di ligamentum Treitz. Rongga peritoneum adalah rongga membran tipis yang melapisi organ-organ di dalam perut dengan beberapa kelainan.

Sisa usus halus lainnya tertahan di dalam rongga peritoneum oleh mesenterium lebar dan tipis yang melekat pada dinding perut posterior. Ini memungkinkan sirkulasi bebas usus halus di dalam rongga perut.

Setelah duodenum muncul 40% usus halus bergerak yang disebut jejunum. 60% sisanya adalah ileum.

Jejunum menempati bagian kiri atas perut sementara ileum diletakkan di kanan dan bagian atas panggul.

Dinding bagian dalam usus halus menunjukkan lipatan mukosa. Ini disebut plica circularis. Plica lebih banyak di jejunum awal dan berkurang jumlahnya di belakang dan sama sekali tidak ada di ileum.

Sel piala, yang terletak di lapisan epitel, mengeluarkan lendir yang membantu melindungi lapisan epitel terhadap pencernaan.

Sel enteroendokrin mengeluarkan hormon dalam pembuluh darah yang menembus setiap rambut. Sel-sel paneth, yang terletak di lapisan epitel yang menghadapi kriptus usus, mengeluarkan lisozim, suatu enzim yang menghancurkan bakteri. Bagian dasar internal lamina propria (jaringan ikat) berisi kapiler darah dan kapiler limfatik kecil yang disebut lakteal.

Submukosa di bawah mukosa berisi tutup kelenjar (duodenal) dari Brunner, hanya ditemukan di submukosa duodenum. Menghasilkan lendir alkali yang menetralkan asam lambung dalam chyme yang masuk.

Agregat folikel limfoid tersebar di usus halus tetapi ditemukan dalam konsentrasi tertinggi dalam ileum, di mana patch Peyer diindikasikan. Ini lebih menonjol di antara bayi dan anak-anak. Usus halus berakhir di katup ileocecal yang mengarah ke usus besar. Katup ileocecal menawarkan penghalang untuk aliran balik isi kolon di usus halus.

Dinding usus halus dan usus besar terdiri dari empat lapisan: mukosa (atau selaput lendir), submukosa, muskularis (atau muskularis itu sendiri), dan adventitia (atau serosa).

Fungsi usus halus

Usus halus adalah bagian dari usus di mana 90% pencernaan dan bantalan makanan terjadi, dari 10% lainnya yang terjadi di perut dan usus besar. Fungsi utama usus halus adalah bantalan makanan dan mineral makanan.

Pencernaan melibatkan dua bagian yang berbeda. Yang pertama adalah pencernaan mekanis dengan mengunyah, menggiling, mengocok dan mencampur yang terjadi di mulut dan lambung. Bagian kedua dari pencernaan adalah pencernaan kimiawi yang menggunakan enzim, asam empedu dll. untuk menganalisis bahan makanan dengan cara yang kemudian dapat diserap, kemudian berasimilasi dengan jaringan tubuh. Pencernaan bahan kimia terjadi di usus halus (dan, pada tingkat lebih rendah, juga di bagian lain tertentu dari saluran pencernaan).

Pencernaan protein

Protein, peptida dan asam amino ditindaklanjuti oleh enzim seperti tripsin dan kimotripsin, yang disekresikan oleh pankreas. Ini memecahnya menjadi peptida yang lebih kecil. Pemecahan secara kimia dimulai di lambung dan berlanjut ke usus besar.

Pencernaan lemak

Enzim, seperti lipase yang dikeluarkan dari pankreas, bekerja pada lemak dan lemak dalam makanan. Ini memecah trigliserida dalam asam lemak bebas dan monogliserida. Ini dibantu oleh garam empedu yang dikeluarkan oleh hati dan kantong empedu. Lipase larut dalam air tetapi trigliserida lemak tidak. Garam empedu menunggu trigliserida dalam lingkungan berair sampai lipase dapat memecahnya menjadi potongan terkecil yang dapat memasuki vili usus untuk bantalan.Sel enteroendokrin

Pencernaan karbohidrat

Karbohidrat dianalisis untuk gula dan monosakarida sederhana seperti glukosa. Pankreas amilase menganalisis beberapa karbohidrat untuk oligosakarida juga. Beberapa karbohidrat dan serat melewati pencernaan ke usus besar di mana mereka bisa, tergantung pada jenisnya, dipecah oleh bakteri usus.

Setelah dianalisis, makanan diserap oleh dinding bagian dalam usus halus dalam aliran darah. Makanan dibuat cukup kecil sehingga bisa lewat, atau “diangkut,” melalui sel epitel saluran pencernaan. Makanan diserap oleh proses difusi sederhana / pasif, difusi difasilitasi, transportasi aktif primer, atau transportasi aktif sekunder.

Usus halus baik untuk bantalan karena memiliki permukaan internal yang besar. Ini terbentuk karena plica circularis  yang menjulurkan banyak struktur vili mirip jari yang disebut jaringan. Sel-sel epitel individu juga memiliki menjulur seperti jari, yang disebut dikenal sebagai mikrovili.

Untuk transportasi, makanan biasanya bergantung pada:

  • Lipid – dengan difusi pasif atau sederhana
  • Asam lemak rantai pendek – difusi
  • Asam amino – transport aktif primer
  • Glukosa – transpor aktif sekunder
  • Fruktosa – difusi terfasilitasi

Zat yang diserap lain di usus halus termasuk:

Air

Sebagian besar air dalam makanan dan minuman yang dicerna diserap oleh osmosis. Sekitar 80% diserap oleh usus halus, 10% oleh usus besar dan sisanya 10% diekskresikan dalam feses.

Elektrolit

Dari jumlah tersebut, natrium diserap oleh difusi dan transpor aktif. Klorida (cl) diserap secara pasif bersama dengan natrium atau diangkut secara aktif. Yodium (i) dan nitrat (NO3) dapat secara pasif melewati ion Na + atau secara aktif diserap. Ion kalsium (Ca2 +) secara aktif diserap dalam proses yang distimulasi oleh calcitriol (bentuk aktif vitamin D). Ion besi (Fe2 + dan Fe3 +), ion kalium (K +), ion magnesium (Mg2 +) dan ion Phospate (PO43-) diserap oleh mekanisme transpor aktif.

Vitamin dan mineral

Vitamin termasuk yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E dan K) diserap serta lemak makanan. Vitamin yang larut dalam air seperti vitamin B dan C diserap oleh difusi. Vitamin B12 dikombinasikan dengan faktor intrinsik (lambung) diserap oleh transportasi aktif.

Dari besi-besi ini diserap dalam duodenum, sebagian besar diserap dalam jejunum dan vitamin B12 dan garam empedu diserap di bagian belakang ileum.

Gangguan usus halus

Beberapa gangguan usus halus termasuk:

Obstruksi usus halus. Hal ini dapat terjadi karena tekanan eksternal, massa di lumen (benda asing, bezoar, batu empedu), ileus paralitik, penyakit Crohn, penyakit celiac, divertikulum carcinoid, Meckel,  hernia inguinalis, intususepsi, iskemia mesenterika dll.
Infeksi termasuk giardiasis, ascaridiasis, ekor binatu tropis, infestasi dll. dari sekrup tak berujung sabuk.

 

Loading...