Apa itu Aspergillus: Klasifikasi, Struktur, Ciri, manfaat, Reproduksi

Aspergillus adalah jamur umum, yang ada di mana-mana, di tanah, udara, air dll. Atau kita dapat mengatakan aspergillus hadir dalam berbagai kondisi. Karena itu, aspergillus ada di mana-mana. Ini terdiri dari beberapa 100-500 spesies di antaranya ada yang secara ekonomi penting dan ada yang merusak yaitu patogen. Dinamai pada tahun 1729, oleh Antonio Micheli.

Klasifikasi:

  • Kingdom: Jamur
  • Divisi: Ascomycota
  • Kelas: Eurotiomycetes
  • Orfo: Eurotiales
  • Famili: Trichocomaceae
  • Genus: Aspergillus

Struktur Aspergillus

Aspergillus memiliki struktur tubuh berfilamen. Ini terdiri dari komponen-komponen berikut dalam struktur selnya yang meliputi:

Sel kaki: Ini adalah struktur vegetatif sel yang juga mengacu pada hifa vegetatif. Ditemukan melekat pada substrat di mana hifa ini menyerap nutrisi untuk pertumbuhan lebih lanjut. Sel kaki umumnya berbentuk L atau T. Ketika tumbuh, itu menimbulkan konidiofor.

Konidiofor: Panjang, ramping dan tegak lurus dengan sel kaki atau hifa vegetatif. Konidiofor adalah cabang hifa tegak yang membesar di puncak dan menimbulkan vesikel.

Vesikel: Berbentuk bulat, berbentuk bulat panjang atau berbentuk klub yang mengembangkan lapisan sel yang mengacu pada phialides.

Konidia: adalah struktur reproduksi eksogen yang muncul dari sterigmata. Konidia terbentuk dalam rantai dan memiliki pengaturan basipetal di mana konidia termuda hadir di dasarnya dan konidia tertua hadir di atas.

Miselium: adalah hialin, septat, bercabang, multiseluler, multinukleasi dan tubular dalam struktur. Miselium dikelilingi oleh dua lapisan yaitu lapisan dalam (terbuat dari selulosa) dan lapisan luar (terbuat dari kitin).

Sitoplasma: Berpenampilan granular dan terdiri atas benda sitoplasma seperti mitokondria, retikulum endoplasma, ribosom, vakuola dll.

Struktur tubuh Aspergillus

Struktur tubuh Aspergillus

Ciri-ciri

  • Aspergillus juga mengacu pada jamur hitam atau hijau karena sebagian besar dari mereka membentuk spora hitam dan hijau yang tumbuh di substratum memberikan penampilan berjamur.
  • Ini juga disebut sebagai jamur kantung karena fakta bahwa spora seksual menghasilkan di dalam kantung (askus) yang dikenal sebagai askospora.
  • Cara mendapat makanan adalah “Heterotrof”, yang bergantung pada organisme lain untuk makanan dan gizi.
  • Aspergillus adalah jamur umum yang tersebar luas dan ada di mana-mana.
  • Itu mampu mentolerir kondisi lingkungan yang ekstrim seperti suhu tinggi.
  • Sebagian besar spesies Aspergillus bereproduksi secara aseksual melalui konidiospora dan sedikit yang tumbuh secara seksual melalui askospora.
  • Spesies Aspergillus adalah Terricolous yaitu sebagian besar spesies tumbuh di tanah atau tanah.
  • Spora Aspergillus berlimpah di alam dan dapat bersifat saprofitik dan parasit.
  • Klorofil tidak ada dalam hal ini yaitu ini tidak dapat menyiapkan makanan mereka sendiri.
  • Aspergillus memperoleh nutrisi dari lingkungan melalui hifa vegetatif, yang kemudian tumbuh untuk menghasilkan struktur reproduksi yaitu spora.
  • Hifa dari Aspergillus terdiri dari dua jenis: Hifa vegetatif: Ini membantu penyerapan Nutrisi; Hifa reproduksi: Membantu dalam produksi spora jamur.

Reproduksi Aspergillus

Aspergillus mereproduksi dengan tiga metode:

  • Vegetatif
  • Seksual

Reproduksi vegetatif

Reproduksi vegetatif terjadi dengan metode fragmentasi, di mana hifa vegetatif pecah menjadi beberapa fragmen yang kemudian berkembang menjadi tubuh vegetatif baru.

  • Pertama, sel kaki mengembangkan pertumbuhan kecil dengan menyerap nutrisi dari substratum.
  • Kemudian, sel kaki menimbulkan hifa panjang dan ramping mengacu pada konidiofor.
  • Setelah itu, konidiofor tumbuh dan membesar di puncak oleh divisi nuklir untuk membentuk vesikel.
  • Vesikel kemudian tumbuh dan mengalami pembelahan nuklir mitosis untuk membentuk sterigmata.
  • Sterigmata adalah noninukleat yang juga mengalami pembelahan mitosis dan mentransfer satu nukleus ke sterigmata sekunder.
  • Sterigmata sekunder ini kemudian membentuk rantai konidia dalam pengaturan basipetal.
  • Setelah itu, konidiospora terlepas dari hifa baik secara tidak sengaja atau melalui faktor lingkungan tertentu dan tetap berada di tanah dalam keadaan tidak aktif.
    Ketika spora mendapatkan kondisi yang menguntungkan mereka membentuk tabung kuman dan menjalani perkecambahan untuk membentuk hifa vegetatif baru.
Reproduksi vegetatif aspergillus

Reproduksi vegetatif aspergillus

Reproduksi seksual

Reproduksi seksual jarang terjadi hanya pada spesies heterotalik yang mengandung hifa jantan dan betina. Heterotalik adalah contoh dari spesies yang menjalani reproduksi seksual.

Hifa heterothalik terdiri dari hifa betina yang merujuk pada Askogonium dan hifa jantan yang merujuk pada Antredium.

Askogonium terbagi menjadi tiga bagian (Basal, tengah dan apikal), yang multinukleat, septat dan melingkar dengan longgar. Antredium terbagi menjadi dua bagian (Atas dan bawah) yang uniseluler, multinukleat dan septat.

Reproduksi seksual Aspergillus melibatkan langkah-langkah berikut:

  • Pertama, hifa betina dan jantan kontak satu sama lain.
  • Setelah itu fusi terjadi antara hifa perempuan dan laki-laki di mana transfer isi
  • Anthredium dipindahkan ke Ascogonium melalui titik persimpangan. Plasmogami terjadi di ascogonium di mana terjadi pembelahan sitoplasma.
  • Setelah Plasmogami, askogonium berkembang menjadi tubuh buah yang mengacu pada Ascocarp di mana karyogami terjadi. Setelah karyogami terjadi dimana 8 askospora terbentuk di dalam askus (struktur seperti Sacred) yang umumnya berbentuk buah pir.
  • Kemudian terjadi pematangan askokarp yang membentuk pelindung yang mengacu pada peridium.
  • Kemudian dengan pematangan askus, askospora dilepaskan oleh lisis askus dan kemudian oleh dinding askokarp.
  • Askospor tetap tidak aktif di lingkungan dan berbentuk uniseluler, berbentuk roda dan berdiameter 5μm. Dinding askospornya berdiferensiasi menjadi tiga lapisan: Lapisan luarnya tebal, lapisan tengahnya disebut epispore dan lapisan dalamnya tipis.
  • Dan, pada kondisi yang menguntungkan, mereka berkecambah hifa vegetatif baru dengan pembentukan tabung kuman.
Reproduksi seksual aspergillus

Reproduksi seksual aspergillus

Manfaat Ekonomi

Dampak positif

  • A.nidulan secara luas digunakan sebagai model organisme untuk mempelajari siklus paraseksual, regulasi jalur metabolisme, siklus sel, polaritas hifa, dll dalam jamur berfilamen.
  • Penggunaan dalam bioassay tanah untuk melacak unsur-unsur seperti tembaga dan arsenik oleh A.niger dan A.virens,  masing-masing.
  • Spesies Aspergillus mampu melarutkan batubara peringkat rendah.
  • Penggunaan dalam produksi asam organik seperti asam glukonat, asam sitrat dll. Oleh A.niger, A.fumaricvus, masing-masing.
  • Ini melepaskan enzim yang memainkan peran penting dalam dekomposisi bahan organik.
  • Penggunaan dalam produksi antibiotik seperti Proliferin, Fumigalin, Aspergillin dll oleh A.proliferans, A. fumigatus dan A.niger, masing-masing.
  • Aspergillus membantu dalam daur ulang nutrisi, di mana mereka memecah senyawa polimer kompleks menjadi yang lebih sederhana dengan mengeluarkan beberapa enzim dan metabolit yang selanjutnya diserap oleh hifa.
  • A.oryzae digunakan dalam produksi anggur sake dengan memfermentasi beras.
    Penggunaan dalam produksi amilase oleh A.niger dan A.oryzae.

Dampak negatif

  • Beberapa spesies Aspergillus bersifat patogen, misalnya A.fumigatus yang merupakan jamur oportunistik menyebabkan penyakit fatal “Aspergillosis” pada manusia.
  • Pada hewan, terutama spesies ayam menyebabkan penyakit brooder yang umumnya pneumonia paru-paru.
  • Ini menghasilkan metabolit sekunder yang berbahaya bagi kehidupan manusia.
  • Beberapa strain seperti A. flavus, A. paraciticus, A.niger dll. Menghasilkan mikotoksin karsinogenik seperti aflatoksin dan oratratoksin.
  • Beberapa spesies Aspergillus mencemari produk makanan termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian dll oleh produksi metabolit toksiknya.
  • Pada tanaman, hal ini menyebabkan busuk buah di banyak buah-buahan seperti mangga, kurma, delima dll.
  • Aspergillus juga mengacu pada “gulma atau kontaminan dari laboratorium”, yang mampu mencemari budaya biologis seperti kultur bakteri dan jamur.

Oleh karena itu, ada kelebihan dan kekurangan dari Aspergillus yang dapat menyebabkan dampak ekologis yang besar dengan memaksakan efek positif dan negatif.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *