Apa Itu Glikogen sintase

Glikogen sintase adalah salah satu dari banyak enzim yang ditemukan dalam tubuh manusia. Enzim merupakan jenis protein yang bekerja untuk mengkatalisasi, atau mempercepat, berbagai reaksi kimia dalam tubuh. Glikogen sintase membantu mengubah glukosa, atau gula darah, menjadi glikogen.

Glukosa adalah gula sederhana yang digunakan oleh sel-sel tubuh untuk membuat energi. Glikogen adalah karbohidrat yang berfungsi sebagai bentuk penyimpanan utama glukosa dan ditemukan sebagian besar di hati. Glikogen enzim mengubah glukosa dengan mengubah rantai polimer. Suatu polimer adalah sekelompok molekul yang dirangkai untuk membentuk rantai molekul panjang. Polimer ini mampu membentuk struktur berbagai ukuran. Glikogen sintase bekerja untuk mengkonversi rantai polimer pendek molekul glukosa menjadi rantai yang lebih panjang dari molekul glikogen, yang lebih cocok untuk penyimpanan oleh tubuh manusia.

Sementara glikogen sintase selalu hadir dalam tubuh, konsentrasi dalam aliran darah yang tertinggi dalam satu jam latihan cukup berat. Enzim ini memainkan peran kunci dalam proses yang dikenal sebagai glikogenesis. Glikogenesis adalah proses di mana tiap molekul glukosa ditambahkan ke rantai glikogen dalam persiapan untuk penyimpanan oleh sel-sel.

Penelitian medis yang melibatkan fungsi yang tepat dari glikogen sintase adalah proses yang berkelanjutan. Sejauh ini, pengujian hewan telah menyarankan bahwa enzim ini dapat memainkan peran utama dalam mengatur kadar tubuh dari kedua glukosa dan glikogen. Proses dipercaya dapat mengaktifkan kemampuan regulasi ini disebut fosforilasi.

Fosforilasi melibatkan penambahan kimia yang dikenal sebagai fosfat pada molekul organik, seperti molekul protein. Tindakan ini menciptakan kemampuan baik untuk mengaktifkan atau menonaktifkan beberapa enzim protein yang berbeda. Ini sangat penting karena kemampuan ini dapat bekerja untuk menyebabkan atau mencegah penyakit seperti diabetes atau kanker.

Mutasi genetik dapat menyebabkan kelainan sintase glikogen, terutama kekurangan yang melibatkan enzim tertentu. Kondisi ini dikenal sebagai Penyakit Penyimpanan Glikogen Tipe 0. Jenis mutasi genetik dapat menyebabkan apa yang dikenal sebagai hipoglikemia puasa, atau kadar gula darah yang tidak cukup setelah jangka waktu lama tanpa makanan. Sayangnya, pasien yang sama berada pada risiko hiperglikemia, atau memiliki terlalu banyak gula dalam darah mereka, setelah mereka makan. Ada dua versi utama dari kondisi ini, dengan satu terutama mempengaruhi otot-otot tubuh, sedangkan versi lain mempengaruhi hati.

Loading...

Artikel terkait lainnya