Apa Manfaat echinodermata bagi manusia?

Pada tahun 2010, 373.000 ton echinodermata dipanen, terutama untuk konsumsi. Ini terutama teripang (158.000 ton) dan bulu babi (73.000 ton). Teripang dianggap sebagai makanan lezat di beberapa negara di Asia Tenggara; karena itu, mereka berada dalam bahaya karena panen berlebihan.

Spesies populer termasuk roller nanas Thelenota ananas (susuhan) dan edulis Holothuria merah. Spesies ini dan lainnya secara bahasa dikenal sebagai bĂȘche de mer atau terepang di Cina dan Indonesia. Teripang direbus selama dua puluh menit dan kemudian dikeringkan baik secara alami dan kemudian di atas api yang memberi mereka bau berasap.

Di Cina mereka digunakan sebagai dasar untuk sup dan semur agar-agar. Baik gonad jantan dan betina betina juga dikonsumsi terutama di Jepang, Peru, Spanyol, dan Prancis. Rasanya seperti lembut dan meleleh, seperti campuran makanan laut dan buah. Kualitasnya dinilai dari warna yang berkisar dari kuning muda hingga oranye terang. Pada saat ini, beberapa percobaan pembiakan uchin laut untuk mencoba mengkompensasi eksploitasi berlebihan sumber daya ini telah dilakukan.

Tes berkapur atau cangkang echinodermata digunakan sebagai sumber kapur oleh petani di daerah di mana batu kapur tidak tersedia dan beberapa digunakan dalam pembuatan tepung ikan. Empat ribu ton hewan digunakan setiap tahun untuk tujuan ini. Perdagangan ini sering dilakukan bersamaan dengan petani kerang, yang bagi mereka bintang laut merupakan ancaman utama dengan memakan stok budidaya mereka. Kegunaan lain untuk bintang laut yang mereka pulihkan meliputi pembuatan pakan ternak, pembuatan kompos dan pengeringan untuk perdagangan seni dan kerajinan.

Bulu babi digunakan dalam penelitian, terutama sebagai model organisme dalam biologi perkembangan dan ekotoksikologi. trongylocentrotus purpuratus dan Arbacia punctulata digunakan untuk tujuan ini dalam studi embriologis. Ukuran besar dan transparansi telur memungkinkan pengamatan sel sperma dalam proses pembuahan sel telur. Potensi regenerasi lengan bintang rapuh sedang dipelajari sehubungan dengan pemahaman dan pengobatan penyakit neurodegeneratif pada manusia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *