Pozole tampaknya menjadi ejaan yang disukai di Meksiko, sementara posole lebih sering muncul dalam resep perbatasan. Kata ” posole ” dan ” pozole ” tentu saja berasal dari Nahuatl, bahasa Uto-Aztec yang diucapkan dalam berbagai bentuk dari zaman pra-Hispanik hingga, yah, sekarang.
Selain itu, apakah pozole dan Hominy sama?
hominy adalah makanan yang terbuat dari kulit jagung (jagung) biji yang direndam dalam air alkali, dibilas, kemudian dimasak dan dimakan; atau, biji yang dibilas dikeringkan dan digiling kasar menjadi bubur jagung bubur jagung sementara pozole adalah (kami) sup tradisional pra-Kolombia yang terbuat dari bubur jagung , daging babi, dan bumbu.
Juga, apakah pozole sehat? Nutrisi: Pozole Verde ini adalah hidangan yang sangat sehat dan pilihan ringan untuk sup malam Anda berikutnya. Ini tinggi protein dan serat dan rendah lemak, sambil menyediakan berbagai nutrisi dari sayuran dalam jumlah tinggi.
Demikian pula, apa yang disebut pozole dalam bahasa Inggris?
Pozole (bahasa Nahuatl: pozolli Pengucapan Spanyol : [po’sole], pozole ), yang berarti ” bubur jagung “, adalah sup atau rebusan tradisional dari masakan Meksiko. Acara-acara umum termasuk Hari Kemerdekaan Meksiko, ulang tahun, Natal dan hari libur lainnya.
Seperti apa rasanya pozol?
Sisanya berasal dari cabai merah atau hijau, babi, bawang putih, bawang bombay dan topping termasuk kubis, lobak, jeruk nipis, oregano, salsa dan krim asam. Setiap daerah di Meksiko memiliki gaya posole sendiri . Cohen mengatakan bahwa tampaknya daging babi adalah daging pilihan karena “rasanya paling mirip dengan daging manusia.”
