Sebutkan 20 Contoh Koloid dalam kehidupan sehari-hari?

Koloid adalah campuran homogen, seperti larutan, tetapi dalam kasus ini pada skala mikroskopis, partikel dari satu atau lebih zat dibedakan, fase terdispersi atau terputus-putus, yang didispersikan dalam zat lain yang disebut fase terdispersi atau fase kontinu.

Kata koloid diperkenalkan oleh ahli kimia Skotlandia Thomas Graham pada tahun 1861 dan berasal dari bahasa Yunani akar kolas (κoλλα), yang berarti “yang melekat” atau “tidak berbelit-belit,” ini berhubungan dengan sifat jenis non-substansi ini.

Dalam koloid, partikel-partikel fase terdispersi cukup besar untuk menyebarkan cahaya (efek optik dikenal sebagai efek Tyndall), tetapi tidak cukup kecil untuk mengendap dan terpisah. Kehadiran efek optik ini memungkinkan untuk membedakan suatu koloid dari suatu larutan atau campuran. Partikel koloid memiliki diameter antara 1 nanometer dan mikrometer; Larutan kurang dari 1 nanometer. Agregat yang membentuk koloid disebut misel.

Keadaan fisik koloid ditentukan oleh keadaan fisik fase pendispersi, yang dapat berupa cairan, padat atau gas; Fase terdispersi juga dapat sesuai dengan salah satu dari ketiga jenis ini, meskipun dalam koloid gas ini selalu berupa cairan atau padatan.

Penggunaan koloid

Zat koloid penting dalam formulasi berbagai bahan industri untuk penggunaan rutin dan massal, seperti cat, plastik, insektisida untuk pertanian, tinta, semen, sabun, pelumas, deterjen, perekat, dan berbagai produk makanan. Koloid yang terkandung dalam tanah berkontribusi terhadap retensi air dan nutrisi.

Dalam dunia kedokteran, koloid atau ekspander plasma diberikan untuk memperluas volume intravaskular untuk periode yang lebih lama daripada yang dicapai melalui penggunaan kristaloid.

Koloid dapat bersifat hidrofilik atau hidrofobik. Surfaktan seperti sabun (garam asam lemak rantai panjang) atau deterjen membentuk koloid asosiasi, memungkinkan stabilisasi koloid hidrofobik.

Ketika perbedaan yang jelas dapat dibuat antara fase terdispersi dan media pendispersi, kita berbicara tentang koloid sederhana. Ada koloid lain yang lebih kompleks, seperti sistem koloidal retikuler, di mana kedua fase terbentuk oleh jaringan yang saling mengunci (gelas komposit dan banyak gel dan krim dari jenis ini), dan apa yang disebut beberapa koloid, di mana medium pendispersi hidup berdampingan. dengan dua atau lebih fase tersebar, yang terbagi secara halus. Dua puluh contoh koloid dalam kehidupan diberikan di bawah ini:

Daftar contoh koloid

  1. Krim susu
  2. Susu
  3. Cat lateks
  4. Karet busa
  5. Jelly
  6. Kabut
  7. Asap rokok
  8. Montmorillonit dan lempung silikat lainnya
  9. Bahan organik
  10. Tulang rawan sapi
  11. Turunan albumin
  12. Plasma
  13. Dekstran
  14. Pati hidroetil
  15. Jaringan tulang
  16. Asap
  17. Deterjen
  18. Gel silika
  19. Titanium oksida
  20. Ruby
Loading...