Kacang polong adalah sayuran yang sangat bermanfaat untuk ditanam. Mereka adalah salah satu tanaman paling awal yang matang di musim semi dan Anda dapat menggunakannya di semua jenis hidangan. Bahkan, Anda bisa memakannya langsung dari pokok anggur sebagai camilan di kebun. Dan karena mereka adalah kacang-kacangan, mereka baik untuk tanah maupun untuk manusia.
Kacang polong cukup mudah tumbuh. Bagian tersulit dari menanam kacang polong adalah memilih jenis yang ingin Anda tanam. Pada dasarnya ada tiga jenis kacang polong: kacang polong Inggris, kacang polong salju, dan kacang polong gula. Masing-masing menggunakan banyak nama, membuat pilihan semakin membingungkan. Tetapi begitu Anda mendapatkan perbedaannya dengan jelas, Anda mungkin ingin menumbuhkan masing-masing.
Berikut adalah tiga jenis utama kacang polong untuk ditanam di kebun Anda.
- 01 dari 03
Kacang Inggris (Pisum sativum, var. sativum)
Cemara / K. Dave
Kacang polong Inggris tidak memiliki polong yang dapat dimakan; Anda harus menunggu sampai benar-benar montok sebelum mengupas dan memakannya. Kacang polong yang dikupas adalah salah satu jenis kacang polong yang paling cepat matang, dengan varietas semak yang lebih kecil siap dalam waktu sekitar 50 hari. Cobalah menanam varietas berikut: ‘Panah Hijau’, ‘Maestro’, ‘Lincoln’, dan ‘Telepon Tinggi’.
-
- Zona Tumbuh USDA: 2 hingga 9
- Paparan Matahari: Sinar matahari penuh hingga sebagian
- Kebutuhan Tanah: Loamy
- 02 dari 03
Kacang Salju (Pisum sativum var. saccharatum)
​The Spruce / K. Dave
Kacang salju, sering disebut sebagai kacang polong Cina, memiliki polong yang dapat dimakan; benih tidak boleh diisi sebelum panen. Meskipun Anda tidak harus menunggu kacang polong di dalamnya menjadi montok, kacang polong salju cenderung memiliki hari paling lama untuk matang dari semua kacang polong, terutama varietas tinggi. Coba tumbuhkan varietas berikut: ‘Golden Sweet,’ ‘Mammoth Melting Sugar,’ ‘Oregon Giant,’ dan ‘Oregon Sugar Pod.’
-
- Zona Tumbuh USDA: 2 hingga 9
- Paparan Matahari: Sinar matahari penuh hingga sebagian
- Kebutuhan Tanah: Tanah yang lebih kering dan diperkaya
- 03 dari 03
Sugar Snap Peas (Pisum sativum var. marcrocarpon)
​The Spruce / K. Dave
Kacang polong gula adalah persilangan antara kacang polong Inggris dan kacang polong salju. Seperti halnya kacang polong Inggris, bijinya dibiarkan sedikit mengembang. Namun, polongnya renyah dan dapat dimakan, sehingga tidak perlu dikupas dan digunakan dalam resep dengan cara yang sama seperti kacang polong. Kacang polong gula ditanam dengan cara yang sama seperti kacang polong Inggris, tetapi cenderung bertahan lebih lama saat cuaca menghangat. Coba tanam varietas berikut: ‘Cascadia’, ‘Sugar Ann’, ‘Sugar Daddy’, dan ‘Super Sugar Snap’.
-
- Zona Pertumbuhan USDA: 3 hingga 11
- Paparan Matahari: Sinar matahari penuh hingga sebagian
- Kebutuhan Tanah: Tanah liat yang dikeringkan dengan baik
Tanaman Pendamping Terbaik untuk Kacang Polong (dan Yang Harus Dihindari)