5 penarikan makanan terbesar dalam sejarah | Finansial 2022

Keamanan pasokan makanan AS adalah salah satu mandat utama Food and Drug Administration (FDA) dan Pusat Pengendalian Penyakit (CDC). Ketika ada wabah penyakit atau penyakit di seluruh negeri, badan-badan ini menyelidiki untuk menentukan apakah ada penyebab yang sama. Penarikan produk makanan karena masalah keamanan dan sanitasi adalah hal biasa, tetapi beberapa produsen makanan sangat besar sehingga penarikan kembali dapat berdampak pada seluruh negara. Hal ini, pada gilirannya, dapat menyebabkan kerugian jutaan dolar, termasuk kerusakan produk, perbaikan sanitasi, dan biaya perawatan kesehatan. Di bawah ini adalah lima penarikan makanan terbesar dalam sejarah AS.

Apa 5 penarikan makanan terbesar dalam sejarah?

Hallmark / Westland bangkrut menyusul penyelidikan kekejaman terhadap hewan yang menyebabkan penarikan besar-besaran lebih dari 143 juta pon daging sapi.
Delapan orang meninggal dan ratusan lainnya sakit akibat wabah salmonella yang terkait dengan produk yang diproduksi oleh Peanut Corporation of America.
Setelah penarikan lebih dari setengah miliar telur segar pada tahun 2010, Peternakan Telur Wright County dan Hillandale meningkatkan praktik mereka dan terus beroperasi hingga hari ini.
Cargill Meat Solutions Corporation menjadi fokus penarikan lebih dari 35 juta pon kalkun giling pada tahun 2011.
Dua perusahaan China serta pemiliknya, dan pedagang grosir yang berbasis di AS didakwa dengan dakwaan menyusul penarikan besar-besaran yang melibatkan makanan hewan yang diproduksi oleh Menu Foods.

Hallmark / Penarikan Daging Sapi Pengepakan Daging Westland

Hallmark / Westland adalah perusahaan pengepakan daging yang berbasis di California yang terlibat dalam penarikan kembali terkait daging sapi terbesar di Amerika Serikat. Pada bulan Februari 2008, puncak dari penyelidikan atas praktik penyembelihan yang dilakukan oleh perusahaan tersebut menghasilkan penarikan kembali lebih dari 143 juta pon daging sapi — sebagian besar ditujukan untuk program makan siang sekolah di sekitar 36 negara bagian yang berbeda. Insiden tersebut dimulai dengan video rahasia yang didistribusikan oleh Humane Society Amerika Serikat. Video tersebut menunjukkan sapi-sapi yang terlalu sakit untuk berjalan termasuk dalam penyembelihan — sebuah praktik yang dilarang berdasarkan undang-undang federal untuk memastikan bahwa penyakit seperti Sapi Gila tidak masuk ke dalam persediaan makanan.

Perusahaan secara sukarela menarik kembali semua daging yang diproduksi di fasilitas tersebut mulai 1 Februari 2006, tetapi mengakui bahwa sebagian besar daging tersebut kemungkinan besar telah dikonsumsi. Tidak ada laporan penyakit terkait, tetapi, karena hewan tidak diperiksa dengan benar sebelum disembelih, Departemen Pertanian menekan perusahaan untuk menarik kembali.

Perusahaan bangkrut karena biaya terkait penarikan kembali. Hallmark / Westland dan pemiliknya juga dipaksa untuk membayar biaya hukum yang berasal dari gugatan federal yang menuduh pelecehan hewan.

Peanut Corporation of America

Peanut Corporation of America didirikan pada tahun 1977 dan berpusat di Lynchburg, Virginia. Perusahaan swasta itu dikelola keluarga, dengan operasi di beberapa negara bagian, menyajikan produk selai kacang dan selai kacang ke sekolah, penjara, dan fasilitas perawatan kesehatan.

Dikenal sebagai salah satu penyedia layanan makanan terbesar sepanjang masa, perusahaan ini diketahui telah mengirimkan produk yang mengandung salmonella lusinan kali antara tahun 2007 dan 2008. Itu adalah sumber dari strain salmonella yang mematikan yang kemudian dikaitkan dengan delapan kematian dan menyebabkan sakit. lebih dari 600 orang di 46 negara bagian serta di Kanada. Perusahaan tidak hanya membuat selai kacang tetapi juga tepung dan pasta kacang yang diolah lebih lanjut oleh produsen menjadi makanan lain. Setelah inspektur dari CDC dan FDA mengidentifikasi sumber kontaminasi, mereka mengeluarkan apa yang menjadi salah satu penarikan makanan terbesar yang pernah ada — pada akhirnya menyebabkan lebih dari 3.200 produk ditarik kembali. Peanut Corp. akhirnya mengajukan perlindungan kebangkrutan Bab 7 pada Februari 2009.

dampak recall menyebar jauh melampaui batas-batas produk Peanut Corp.. Konsumen menghindari banyak merek selai kacang lainnya yang tidak terpengaruh oleh penarikan kembali, yang menurunkan penjualan produk kacang tanah secara substansial antara tahun 2008 dan 2009. Hal ini berdampak pada banyak perusahaan dan organisasi dari petani dan produsen kacang hingga pengecer dan bahkan bank makanan. Kerusakan finansial pada industri kacang tanah diperkirakan mencapai lebih dari $ 1 miliar.

Referensi cepat

Anda dapat menemukan informasi tentang penarikan kembali dari Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan Departemen Pertanian AS .

Telur Peternakan Wright County / Hillandale

Salmonella juga menjadi dasar penarikan kembali tahun 2010 atas lebih dari setengah miliar telur segar yang berasal dari Wright County Egg yang berbasis di Iowa dan perusahaan terkait lainnya, Hillandale Farms. CDC mulai menyelidiki wabah salmonella pada awal 2010 dan akhirnya melacaknya ke pabrik WrightCounty. CDC mencatat lebih dari 1.900 laporan penyakit terkait dengan wabah tersebut. Tidak ada kematian yang dilaporkan akibat wabah tersebut.

FDA mengembangkan dan menerapkan aturan keamanan telur baru, tetapi tidak pada waktunya untuk memperbaiki sanitasi yang buruk di bisnis WrightCounty. Setahun sebelum penarikan kembali, pemilik Wright, Jack DeCoster, menghadapi berbagai tuduhan kekejaman terhadap hewan terkait dengan perlakuan terhadap ayam di peternakannya. Dia juga membayar denda jutaan dolar. Setelah penarikan kembali, baik WrightCounty dan Hillandale meningkatkan praktik sanitasi dan kesehatan hewan mereka dan terus beroperasi hingga hari ini.

Cargill Ground Turki

Cargill Meat Solutions Corporation yang berbasis di Arkansas mengeluarkan penarikan kembali lebih dari 35 juta pon kalkun giling pada Agustus 2011 karena kontaminasi salmonella. Daging yang terkontaminasi bertanggung jawab atas satu kematian dan mualnya lebih dari 90 orang. Pabrik ditutup selama seminggu dan dibuka kembali hanya jika telah menemukan dan mengoreksi sumber kontaminasi dan telah lulus pemeriksaan Departemen Pertanian. Dalam waktu kurang dari sebulan setelah pembukaan kembali, para pengawas mendapatkan hasil positif pada strain salmonella yang sama di kalkun giling perusahaan, mendorong penarikan yang jauh lebih kecil.

Menu Makanan Makanan Hewan Peliharaan

Makanan yang ditujukan untuk hewan peliharaan juga dapat mengandung pezinah, dan itu terjadi pada tahun 2007 ketika Menu Makanan Kanada menarik kembali beberapa merek makanan anjing dan kucing yang diproduksi di tempat. Perusahaan itu adalah salah satu pembuat makanan anjing dan kucing basah terbesar di Amerika Utara. Masalahnya adalah gluten gandum yang termasuk dalam makanan ini berasal dari perusahaan Cina. Akhirnya ditentukan bahwa gluten mengandung melamin, bahan kimia industri yang digunakan dalam pembuatan plastik.

Mengidentifikasi masalah memakan waktu lebih lama daripada kebanyakan kasus penyakit pada manusia karena tidak ada sistem pelaporan terpadu untuk kematian dan penyakit hewan. Ketika laporan gagal ginjal pada anjing dan kucing mulai dikumpulkan oleh organisasi kedokteran hewan, FDA turun tangan untuk menyelidiki, akhirnya melacak makanan ke tanaman di Kanada. Kematian hewan yang dilaporkan bervariasi secara drastis, tetapi FDA menerima lebih dari 10.000 keluhan dan diberitahu tentang setidaknya 14 kematian. Penarikan kembali melibatkan lebih dari 50 merek makanan anjing dan lebih dari 40 merek makanan kucing. Pada akhirnya, dua perusahaan China dan pemiliknya didakwa di pengadilan federal AS atas insiden tersebut, serta grosir yang berbasis di AS. Menu Foods dibeli oleh Simmons Pet Food pada tahun 2010.

Garis bawah

Penarikan kembali makanan merupakan langkah penting untuk memast
ikan bahwa pasokan pangan negara aman. Dalam banyak kasus, penarikan kembali skala besar dapat membuat perusahaan bangkrut, tidak hanya dalam kerusakan makanan tetapi juga karena hilangnya kepercayaan konsumen terhadap produknya. Kerusakan jaminan sering terjadi pada produsen lain dalam industri yang sama dan toko ritel yang menjual produk.