Budidaya ikan, juga dikenal sebagai akuakultur,, dalam pengartian sederhana merupakan proses memelihara ikan di area tertutup untuk digunakan dalam industri perikanan.
Peternakan dapat dibangun di atas tanah atau di atas perairan alami, seperti di lepas pantai samudra.
Di dalam badan air, berbagai jenis ikan, kerang, dan tumbuhan air dapat dibudidayakan.
Setiap tahun, peternakan semacam itu di seluruh dunia menghasilkan lebih dari 65 juta ton (59 juta MT) berbagai jenis kehidupan laut untuk dipanen.
Tidak selalu perlu membangun peternakan ikan, dan badan air seperti kolam kecil atau danau dapat digunakan sebagai gantinya.
Namun, banyak yang berteknologi tinggi, dan fasilitas buatan manusia dirancang untuk mengendalikan setiap aspek yang memungkinkan untuk meningkatkan kehidupan akuatik.
Tujuan dari struktur budidaya semacam ini adalah untuk mengurangi kemungkinan banyak faktor luar, seperti kontaminan dan predator, sekaligus menciptakan lingkungan tempat ikan akan berkembang biak.
Peternakan juga penting untuk mempertahankan populasi ikan liar yang terancam punah, seperti salmon dan trout, dengan membudidayakannya lalu mengembalikannya ke alam liar.
Peternakan ikan dapat dibangun di danau alami.
Budidaya ikan juga memberi petani kemampuan unik untuk menciptakan habitat untuk memelihara satu jenis ikan tertentu.
Hal ini tidak hanya memungkinkan mereka untuk dapat fokus pada spesies yang ingin dibudidayakan, tetapi juga menghilangkan proses yang sulit untuk memisahkan jenis ikan dan kehidupan laut yang tidak diinginkan saat memanen hasil tangkapan.
Jenis makhluk laut yang berbeda juga membutuhkan jenis makanan tertentu untuk bertahan hidup, dan pembudidaya ikan dapat memenuhi kebutuhan spesies tertentu.
Apakah Amazon benar-benar memberi Anda harga yang kompetitif? Plugin yang kurang dikenal ini mengungkapkan jawabannya.
tidak memiliki manfaat nutrisi sebanyak ikan yang ditangkap di alam liar.
Karena ikan dapat membusuk dengan cepat karena bakteri, ikan yang dipanen harus diproses dengan cepat dan dengan cara yang telah dirancang selama bertahun-tahun agar tetap segar dalam waktu yang lebih lama.
Pembudidayaan ikan membantu dalam proses ini karena jauh lebih mudah untuk mengangkut ikan yang juga lebih mudah dipanen.
Banyak negara di seluruh dunia menggunakan teknik ini untuk meningkatkan perekonomian mereka.
Cina menggunakan akuakultur lebih dari yang lain, tetapi negara lain dengan banyak peternakan termasuk Amerika Serikat, Jepang, Cile, India, dan Thailand.