Fungsi Lipid, karbohidrat, asam nukleat dan protein

Sel-sel dalam tubuh manusia memerlukan banyak senyawa untuk bertahan hidup. Zat utama yang ditemukan di setiap sel adalah kombinasi dari lemak, karbohidrat, asam nukleat dan protein. Masing-masing zat tersebut memainkan peran yang berbeda dalam tubuh, dan mereka semua harus baik berasal dari makanan atau diproduksi menggunakan bahan kimia lain dalam tubuh.

Lipid Fungsi dalam Tubuh

Lipid, juga dikenal sebagai lemak, memainkan peran ganda dalam tubuh. Lemak dipecah dalam saluran pencernaan untuk membentuk asam lemak individual dan molekul kolesterol. Asam lemak dan kolesterol merupakan komponen kunci dari membran yang mengelilingi semua sel. Kolesterol juga dapat digunakan untuk membuat banyak senyawa lain dalam tubuh, seperti hormon steroid. Akhirnya, asam lemak merupakan sumber energi yang penting, terutama untuk keperluan penyimpanan jangka panjang.

Karbohidrat sebagai Energi

Karbohidrat adalah sumber energi yang disukai untuk sebagian besar jaringan dalam tubuh, termasuk sistem saraf dan jantung. Karbohidrat dari makanan akan diubah menjadi glukosa, yang dapat segera digunakan sebagai sumber energi atau disimpan dalam bentuk glikogen. Tubuh tidak dapat mencerna semua karbohidrat dalam diet, namun; karbohidrat yang dicerna, juga dikenal sebagai serat, berjalan melalui usus dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan yang tepat.

Asam nukleat untuk Menyimpan Informasi

Asam nukleat terdiri dari tiga jenis molekul bergabung bersama-sama: gula, molekul fosfat dan molekul lain yang mengandung nitrogen, disebut basa nitrogen. Peran utama asam nukleat adalah untuk menyimpan informasi yang digunakan untuk membuat protein. Asam nukleat datang dalam dua bentuk utama: asam deoksiribonukleat, juga dikenal sebagai DNA, dan asam ribonukleat, juga dikenal sebagai RNA. Fungsi utama dari DNA adalah untuk menyimpan informasi genetik bahwa sel-sel dalam tubuh membutuhkan untuk berfungsi. RNA, di sisi lain, memainkan peran penting dalam mengkonversi informasi dari DNA menjadi protein.

Protein sebagai daya kerja Tubuh

Protein adalah molekul besar dan cukup kompleks yang bertanggung jawab untuk melakukan sebagian besar pekerjaan yang terjadi pada sel. Mereka juga diperlukan untuk menjaga struktur sel dan sangat penting untuk fungsi dan pengaturan semua jaringan tubuh. Tubuh menggunakan informasi yang tersimpan dalam DNA untuk membuat protein, yang terdiri dari subunit yang disebut asam amino. Enzim, yang membantu kecepatan reaksi kimia dalam sel, adalah jenis khusus dari protein. Protein juga memainkan peran penting dalam menjaga jaringan otot, karena jaringan otot memiliki sejumlah besar protein. Untuk otot bertambah besar dan kuat, lebih banyak protein harus digunakan untuk memperluas serat otot.

Contoh soal

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah…

  1. Beras, jagung, daging, dan susu
  2. Beras, jagung, kentang, dan telur
  3. Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan
  4. Beras, jagung, gandum, dan sagu
  5. Beras, jagung, gandum, dan buah-buahan

JAWAB : D, karena bahan-bahan makanan karbohidrat yang sebagai sumber kalori bagi organisme heterotrof antara lain padi, jagung, gandum, ubi jalar, talas, ketela pohon,kentang, dan sagu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *