Fungsi Peroksisom Dalam Sel Hewan

Fungsi peroksisom adalah memecah asam lemak rantai yang sangat panjang melalui oksidasi beta. Dalam sel-sel hewan, asam lemak panjang dikonversi menjadi asam lemak rantai menengah, yang kemudian dialihkan ke mitokondria di mana mereka akhirnya dipecah menjadi karbon dioksida dan air. Dalam sel ragi dan tanaman, proses ini dilakukan secara eksklusif dalam peroksisom.

Reaksi pertama dalam pembentukan plasmalogen dalam sel hewan juga terjadi pada peroksisom. Plasmalogen adalah fosfolipid paling banyak di mielin. Kekurangan plasmalogen menyebabkan kelainan yang sangat dalam pada mielinisasi sel-sel saraf, yang merupakan salah satu alasan mengapa banyak gangguan peroxisomal mempengaruhi sistem saraf. Peroksisom juga berperan dalam produksi asam empedu yang penting untuk penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A dan K. Gangguan kulit adalah fitur kelainan genetik yang mempengaruhi fungsi peroksisom sebagai hasilnya.

Jalur metabolisme spesifik yang terjadi secara eksklusif pada peroksisom mamalia adalah:

  • α-oksidasi asam fitat
  • β-oksidasi asam lemak tidak jenuh rantai panjang dan sangat panjang
  • biosintesis plasmalogen
  • konjugasi asam kolat sebagai bagian dari sintesis asam empedu

Peroksisom mengandung enzim oksidatif, seperti asam amino D-oksidase dan asam urat oksidase. Namun enzim terakhir tidak ada pada manusia, menjelaskan penyakit yang dikenal sebagai asam urat, yang disebabkan oleh akumulasi asam urat. Enzim tertentu dalam peroksisom, dengan menggunakan oksigen molekuler, menghilangkan atom hidrogen dari substrat organik spesifik (diberi label sebagai R), dalam reaksi oksidatif, menghasilkan hidrogen peroksida (H2O2, beracun sendiri):

Reaksi ini penting dalam sel-sel hati dan ginjal, di mana peroksisom mendetoksifikasi berbagai zat beracun yang masuk ke dalam darah. Sekitar 25% etanol yang dikonsumsi manusia dengan meminum minuman beralkohol dioksidasi menjadi asetaldehida dengan cara ini. [Selain itu, ketika kelebihan H2O2 terakumulasi dalam sel, katalase mengubahnya menjadi H2O melalui reaksi ini:

Pada tumbuhan tingkat tinggi, peroksisom juga mengandung baterai kompleks enzim antioksidan seperti superoksida dismutase, komponen siklus askorbat-glutathione, dan NADP-dehidrogenase dari jalur pentosa-fosfat. Telah dibuktikan bahwa peroksisom menghasilkan radikal superoksida (O2 • -) dan nitrat oksida (• NO).

Ada bukti sekarang bahwa spesies oksigen reaktif tersebut termasuk peroxisomal H2O2 juga merupakan molekul pensinyalan penting pada tumbuhan dan hewan dan berkontribusi terhadap penuaan yang sehat dan gangguan terkait usia pada manusia.

Peroksisom sel tumbuhan terpolarisasi saat melawan penetrasi jamur. Infeksi menyebabkan molekul glukosinolat memainkan peran antijamur untuk dibuat dan dikirim ke luar sel melalui aksi protein peroksisomal (PEN2 dan PEN3). [20]

Peroksisom pada mamalia dan manusia juga berkontribusi terhadap pertahanan anti-virus dan pertempuran patogen.

Loading...