Gaya Hidup

Rum dan Wiski dalam Gaya Hidup, pengertian, perbedaan

Rum & Wiski 

Rum dan wiski merupakan dua dari sekian banyak minuman beralkohol yang dikonsumsi orang di seluruh dunia. Minuman beralkohol dianggap sebagai minuman sosial yang membantu memecahkan kebekuan di antara orang-orang karena menghilangkan hambatan, melepaskan diri dalam upacara dan perayaan.

Nyatanya, pertemuan dan perayaan penting dikatakan tidak lengkap tanpa tamu ditawari salah satu minuman beralkohol. Ada pecinta dan pemuja rum dan wiski dengan minuman ini berbeda dalam cara pembuatannya, bahan, warna, rasa, dan bahkan rasa dan pengaruhnya terhadap orang-orang.

Mari kita lihat lebih dekat. Rum

Rum adalah minuman beralkohol yang sangat populer di seluruh dunia dan membangkitkan citra orang Karibia dan budayanya.

Rum diproduksi dari tebu dan produk sampingannya seperti tetes tebu yang memanfaatkan proses penyulingan dan fermentasi. Amerika Latin dan Kepulauan Karibia merupakan produsen terbesar minuman beralkohol ini yang tersedia dalam bentuk rum terang dan gelap.

Seperti dijelaskan sebelumnya, rum kebanyakan dibuat dengan molase meskipun di beberapa bagian dunia, terutama Prancis; rum dibuat dengan sari tebu secara langsung. Ragi ditambahkan ke molase untuk memulai fermentasi dengan kecepatan dan cara yang terkontrol untuk memiliki rasa dan aroma yang disukai masyarakat.

Fermentasi dan penyulingan kemudian menghasilkan minuman beralkohol yang harus dituakan dan diblender agar sesuai dengan selera masyarakat. Wiski

Wiski adalah minuman beralkohol yang mungkin paling populer di antara minuman beralkohol.

Itu terbuat dari beberapa jenis biji-bijian seperti malt, barley, dan bahkan gandum dan gandum hitam. Wiski berasal dari Skotlandia dan minuman yang berasal dari Skotlandia ini disebut wiski Scotch atau hanya Scotch.

Sementara wiski dapat dibuat dengan malt atau dengan jelai, ada campuran dari kedua jenis dengan malt tunggal, malt campuran, dan terakhir wiski campuran yang dibuat dengan mencampurkan beberapa wiski gandum dan malt. Semuanya dimulai dengan perkecambahan jelai dengan merendamnya ke dalam air tetapi hanya sampai tahap agar biji-bijian yang dihasilkan tidak mulai memakan gula yang ada di jelai.

Untuk mencegah hal ini terjadi, barley dipanaskan, dan gambut juga dicampur untuk memulai proses yang disebut malting. Ini kemudian menjadi siap untuk menumbuk.

Menumbuk mengubah pati dalam jelai menjadi gula yang kemudian difermentasi menjadi alkohol. Akhirnya, produk tersebut disuling dan disimpan dalam tong kayu, untuk membiarkannya mengembangkan rasa magis yang membuat wiski sangat populer.

Apa perbedaan antara Rum dan Wiski?

  • Rum adalah minuman yang dibuat dari tetes tebu (dalam beberapa kasus langsung dari jus tebu) sedangkan wiski adalah minuman beralkohol yang dibuat dari biji-bijian yang berbeda seperti malt, jelai, gandum hitam, gandum, dll.
  • Rum rasanya lebih manis daripada wiski.
  • Wiski berwarna emas sedangkan rum tersedia dalam variasi terang, gelap, dan emas.
  • Wiski disuling hanya sekali sedangkan rum disuling dua kali.
  • Rum berasal dari Hindia Barat yang dibuat oleh para budak yang bekerja di perkebunan gula. Di sisi lain, wiski berasal dari Irlandia tetapi menjadi populer saat dibuat di Skotlandia.

    Hingga saat ini, wiski yang berasal dari Skotlandia disebut wiski Scotch atau hanya Scotch.