Apa itu sistem pemadam kebakaran restoran?
Sistem pencegah kebakaran restoran dirancang untuk memadamkan semua jenis api termasuk kebakaran minyak, kebakaran minyak, dan banyak lagi. Sistem akan mematikan api dan membuat selimut uap untuk mencegah percikan api agar tidak menyebar ke area lain di dapur.
Peralatan proteksi kebakaran apa yang harus ada di dapur layanan makanan?
Semua bisnis harus memiliki alat pemadam api portabel. Ini datang dalam berbagai ukuran dan warna dan memiliki beberapa tanda pada mereka.
Apa tiga hal yang Anda tidak boleh menyalakan api minyak?
BERHENTI! Bahan Dapur Ini Akan Membuat Masalah Lebih Buruk!
- JANGAN PERNAH menggunakan air untuk memadamkan api minyak itu.
- Apakah tepung memadamkan api seperti garam dan soda kue?
- Bubuk pengembang. Baking powder dan baking soda BUKAN hal yang sama, dan seperti tepung, akan memperburuk api.
- Handuk Basah.
Apa yang bisa memadamkan api minyak?
Jika api minyak mulai:
- Tutupi api dengan tutup logam atau loyang.
- Matikan sumber panas.
- Jika kecil dan mudah diatur, tuangkan soda kue atau garam di atasnya untuk memadamkan api.
- Sebagai upaya terakhir, semprotkan api dengan pemadam api kimia kering Kelas B.
- Jangan mencoba memadamkan api dengan air.
Haruskah Anda membuang tepung di atas api minyak?
JANGAN gunakan tepung pada api minyak. Meskipun terkadang soda kue dapat memadamkan api minyak yang kecil (walaupun tidak jika apinya terlalu besar), tepung tidak dapat dan tidak boleh digunakan. Karena risiko bahan kimia mencemari dapur Anda, memadamkan api gemuk dengan alat pemadam api Anda harus menjadi pilihan terakhir.
Bisakah Anda melempar tepung ke atas api?
Jika ada api kecil di dalam panci, tuangkan soda kue atau garam sebanyak yang Anda miliki langsung ke atas api. Jangan membuang tepung, campuran biskuit, atau baking powder ke dalam api, karena semua bahan ini mudah terbakar; hanya garam dan soda kue yang aman untuk memadamkan api.
Bisakah Anda menggunakan soda kue untuk memadamkan api minyak?
Tuang ke atas Baking Soda – Soda kue akan memadamkan api minyak, tetapi hanya jika apinya kecil. Dibutuhkan banyak baking soda untuk melakukan pekerjaan itu. Semprot Panci dengan Alat Pemadam Api Kimia Kering Kelas B – Ini adalah pilihan terakhir Anda, karena alat pemadam kebakaran akan mencemari dapur Anda.