Apa jenis nutrisi vanili?
Nutrisi. Ekstrak vanila mendapatkan sifat antioksidannya dari sejumlah kecil mineral berikut: Kalsium: 0,46 miligram. Magnesium: 0,50 miligram.
Apakah vanili termasuk buah?
Vanila adalah satu-satunya buah yang dapat dimakan dari keluarga anggrek, keluarga tanaman berbunga terbesar di dunia. Ada lebih dari 150 varietas tanaman vanili. Sama seperti anggur yang membuat anggur, tidak ada dua biji vanila yang sama dalam rasa, aroma, atau warna. Vanilla masih menjadi rasa es krim paling favorit di AS.
Ekstrak vanila murni tidak mengandung bahan pengawet, gula atau sirup tebu dan yang lebih penting, tidak ada vanillin buatan. Ada lebih dari 200 senyawa rasa dalam satu biji vanili, yang konsentrasinya bervariasi tergantung pada daerah asalnya.
Apakah vanila menggemukkan? A. Vanila adalah rasa dan karena itu memiliki kalori yang sangat sedikit. Tidak seperti cokelat yang merupakan rasa dan makanan, hanya rasa vanilla yang diekstraksi yang digunakan.
Tingkat alkohol yang ditemukan dalam ekstrak vanila ada karena biji vanili itu sendiri. Ada banyak produk vanili imitasi di pasaran, bahkan jika mereka diberi label sebagai vanila murni – terutama jika mereka berasal dari Meksiko atau Karibia. Kami menggunakan kacang vanila Madagaskar itu sendiri.
Untuk Membuat di Kompor: Tambahkan oatmeal, susu kedelai, air, ekstrak vanila, dan garam ke dalam panci sedang. Didihkan, aduk sesekali. Kurangi menjadi api sedang-rendah, biarkan oatmeal mendidih (dengan tutup) selama 20-30 menit (tergantung konsistensi yang diinginkan). Angkat dari api dan sajikan.
Pusat Pengendalian Racun Nasional memposting peringatan di situs webnya tentang bahaya minum ekstrak vanila, yang mengandung jenis alkohol yang sama yang ditemukan dalam bir, anggur, dan minuman keras. Anak-anak yang meminumnya bisa berisiko keracunan alkohol, para pejabat memperingatkan.
Bisakah Anda mabuk Vanilla?
Jumlah Ekstrak Vanila untuk Dimabuk Organisasi federal juga mengharuskan semua ekstrak, termasuk ekstrak buatan, mengandung alkohol minimal 35 persen. Ini berarti bahwa untuk sebagian besar ekstrak vanila, empat hingga lima ons sudah cukup untuk membuat seseorang mabuk.
Apa perbedaan antara vanila murni dan ekstrak vanila?
Kata “murni” menandakan bahwa ekstrak vanila dibuat hanya dari biji vanili alami, air dan alkohol. Kebanyakan ekstrak vanili imitasi adalah larutan lemah dari vanilin yang diturunkan secara alami (dari lignin atau pulp kayu) atau buatan (disintesis di laboratorium).
Apa vanila terbaik untuk dibeli?
10 Ekstrak Vanila Terbaik Tahun 2021
- Keseluruhan Terbaik: Ekstrak Vanilla Bourbon Nielsen-Massey Madagascar di Amazon.
- Organik Terbaik: Ekstrak Vanila Organik Pasar Berkembang di Pasar Berkembang.
- Anggaran Terbaik: Ekstrak Vanila Murni Bernilai Luar Biasa di Walmart.
- Murni Terbaik:
- Terbaik untuk Es Krim:
- Terbaik dengan Biji:
- Bebas Alkohol Terbaik:
- Terbaik untuk Memanggang:
Mengapa vanila begitu mahal di Costco?
Mengingat hal ini, mengapa vanila begitu mahal di Costco? Vanila Lebih Mahal Dari Sebelumnya Mereka menggunakan proses ekstraksi dingin eksklusif yang mempertahankan 300 senyawa dalam biji dan itu berarti produk yang lebih beraroma.
Vanila murni benar-benar sepadan dengan harganya. Ini menambahkan nada hangat, bulat, manis yang khas untuk apa pun yang ditambahkan. Ekstrak menambahkan petunjuk ini, tetapi hal yang nyata langsung membawa makanan panggang dan makanan penutup Anda ke tingkat yang jauh lebih tinggi.
Jika disimpan dengan benar, ekstrak vanila akan bertahan tanpa batas waktu, tetapi menggunakannya dalam waktu lima tahun akan menghasilkan rasa dan aroma terbaik. Jangan mendinginkan atau membekukan, bahkan setelah dibuka.