Bagian dandelion apa yang kamu makan?
Dandelion mungkin adalah salah satu varietas gulma yang dapat dimakan dan paling umum dan juga sangat serbaguna. Kelopak kuning dari bunga dandelion dan daunnya dapat dimakan dalam salad, dan daunnya juga dapat dimasak dan dimakan seperti bayam.
Bagaimana Anda makan dandelion?
Lima cara makan dandelion
- Salad hijau dandelion. Ini adalah cara paling sederhana untuk menggunakan sayuran dandelion.
- Tumis sayuran. Memasak dandelion menghilangkan beberapa kepahitan.
- goreng dandelion. Kumpulkan kepala bunga dan cuci.
- Memanggang dengan kelopak dandelion.
- Kopi/teh akar dandelion.
Serangga apa yang memakan dandelion?
Dandelion adalah unsur yang sangat penting dari makanan banyak serangga terbang dan tanah. Banyak jenis lebah dan tawon, termasuk lebah madu, lebah, dan tawon botak, menggunakan dandelion sebagai sumber makanan. Serangga lain yang memakan dandelion termasuk belalang, tungau, kunang-kunang, dan kupu-kupu.
Bisakah kamu memetik dandelion dan memakannya?
Daun dandelion untuk dimakan mentah paling baik saat masih segar dan muda. Seiring bertambahnya usia, daunnya semakin pahit. Tapi mereka masih bisa dimakan, terutama jika Anda merebusnya sebelum menggunakannya dalam resep Anda.
Penyakit apa yang bisa disembuhkan dandelion?
Dalam pengobatan tradisional Cina dan penduduk asli Amerika, akar dandelion telah lama digunakan untuk mengobati kondisi perut dan hati. Herbalists hari ini percaya bahwa itu dapat membantu dalam pengobatan banyak penyakit, termasuk jerawat, eksim, kolesterol tinggi, mulas, gangguan pencernaan, diabetes, dan bahkan kanker.
Siapa yang harus menghindari mengonsumsi dandelion?
Jangan gunakan dandelion jika Anda sedang mengonsumsi pengencer darah, seperti warfarin. Anda juga harus menghindari dandelion jika Anda memiliki masalah kandung empedu, menderita diabetes atau sedang minum obat untuk mengontrol kadar gula darah, atau sedang mengonsumsi diuretik.
Apa yang dilakukan dandelion pada tubuh?
Sayuran dandelion adalah sumber kalsium dan vitamin K yang baik – keduanya terkait dengan pencegahan pengeroposan tulang (30, 31). Inulin, serat yang ditemukan dalam akar dandelion, juga dapat mendukung kesehatan tulang melalui perbaikan pencernaan dan peningkatan bakteri usus yang sehat.
Bisakah dandelion menyembuhkan tekanan darah tinggi?
Namun, dandelion adalah sumber potasium yang baik. Ada bukti klinis yang menunjukkan bahwa potasium dapat membantu menurunkan tekanan darah. Misalnya, penelitian telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen kalium mengalami penurunan tekanan darah, terutama jika mereka sudah memiliki tekanan darah tinggi.