Pengertian Kalorimetri dengan jenis lainnya

Kalorimetri adalah ilmu atau teknik untuk mengukur perubahan variabel keadaan suatu benda untuk tujuan menurunkan perpindahan panas yang terkait dengan perubahan keadaannya karena, misalnya, reaksi kimia, perubahan fisik atau transisi fase, di bawah batasan tertentu. Kalorimetri dilakukan dengan kalorimeter. Kata kalorimetri berasal dari kata Latin panas dan kata Yunani (metron), yang berarti ukuran. Dokter dan ilmuwan Skotlandia Joseph Black, yang pertama kali mengenali perbedaan antara panas dan suhu, dikatakan sebagai pendiri ilmu kalorimetri.

Kalorimetri tidak langsung menghitung panas yang dihasilkan oleh organisme hidup dengan mengukur produksi karbon dioksida dan residu nitrogen (seringkali amonia dalam organisme akuatik atau urea dalam organisme terestrial), atau dari konsumsi oksigennya. Lavoisier mengamati pada tahun 1780 bahwa produksi panas dapat diprediksi dari konsumsi oksigen dengan cara ini, menggunakan regresi berganda. Teori keseimbangan energi dinamis menjelaskan mengapa prosedur ini benar. Panas yang dihasilkan oleh organisme hidup juga dapat diukur dengan kalorimetri langsung, di mana seluruh organisme ditempatkan di dalam kalorimeter untuk pengukuran.

Instrumen modern yang banyak digunakan adalah kalorimeter pemindaian diferensial, perangkat untuk memperoleh data termal pada sejumlah kecil material. Ini melibatkan pemanasan sampel pada tingkat yang terkendali dan merekam aliran panas ke atau dari sampel.

Apa itu Kalorimetri?

Kalorimetri, dalam bidang fisika, adalah teknik dan sumber daya untuk mengukur panas. Kalorimetri juga disebut pengukuran panas yang, dalam proses biologis, kimia atau fisik, diserap atau dilepaskan.

Apa itu Kalor

Sebelum melanjutkan, penting untuk dicatat bahwa kalor adalah energi yang berpindah dari satu benda ke benda lainnya. Benda-benda ini, karena aksi panas, dapat mencatat perubahan keadaan dan mengembang.

Kalorimetri energi

Salah satu konsep terpenting yang berkaitan dengan panas dan benda adalah transfer, suatu proses yang termasuk dalam bidang fisika yang digambarkan sebagai perambatan panas dengan cara yang berbeda. Tepatnya, kalorimetri didedikasikan untuk mengukur perubahan yang terjadi pada variabel keadaan untuk mengetahui perpindahan panas yang terkait dengannya, dengan mempertimbangkan alasan yang menyebabkannya dan juga memberlakukan batasan tertentu yang terdefinisi dengan baik.

Apa itu Kalorimeter

Kalorimetri menggunakan alat yang disebut kalorimeter untuk mengukur panas. Apa yang dilakukan kalorimeter adalah mencatat jumlah panas yang diterima atau disuplai oleh suatu benda, sehingga menentukan panas spesifiknya dan panas yang ditangkap atau dilepaskannya.

Kalorimeter biasanya terisolasi, wadah tertutup yang berisi air, termometer, dan elemen pengaduk. Dengan menggunakan sumber panas dan mengaduk air sampai kesetimbangan tercapai, kenaikan suhu diukur dengan termometer. Melalui perhitungan, dimungkinkan untuk mengetahui kalor yang dilepaskan, kalor yang diserap, dll.

Kalorimetri langsung

Seperti yang akan kita lihat di bawah, konsep ini dapat dipelajari dari dua perspektif yang berbeda menurut metode pengukuran. Pertama-tama kita dapat berbicara tentang kalorimetri langsung, yang membuka pintu untuk pengukuran energi yang dihasilkan tubuh manusia melalui dua fase utama dari hari ke hari: istirahat dan usaha.

Dasarnya ditemukan dalam pernyataan bahwa semua energi yang dihasilkan oleh tubuh kita diubah menjadi kerja atau panas, sebuah proses konstan yang membuat kita tetap seimbang dan sangat penting untuk perkembangan kita.

Istilah langsung memberitahu kita bahwa pengukuran harus dilakukan dalam kondisi yang tidak wajar, karena orang tersebut harus berada dalam tudung yang mampu mengukur suhu dengan sangat presisi dan menentukan jumlah kalori yang terbakar setiap saat. Ini tidak akan mungkin, misalnya, ketika berlatih olahraga.

Selain itu, tidak hanya tidak dapat diterapkan pada situasi sehari-hari atau normal, tetapi juga memiliki biaya yang sangat tinggi dan tidak dapat digunakan di klinik mana pun. Dengan kata lain, jenis kalorimetri ini adalah tipikal bidang penelitian ilmiah.

Kalorimetri tidak langsung

Kalorimetri tidak langsung, dalam kerangka ini, adalah alternatif yang paling mudah diakses di tingkat ekonomi dan infrastruktur dibandingkan langsung. Untuk menghindari tuntutan jenis pengukuran lain, itu bergantung pada analisis gas mengikuti parameter matematika tertentu. Pengujian yang dilakukan dalam hal ini adalah stress testing.

Dalam istilah yang lebih teknis, kalorimetri semacam ini mengukur konsumsi oksigen dan/atau produksi limbah karbon dioksida dan nitrogen untuk memperkirakan panas yang dihasilkan oleh makhluk hidup. Ada berbagai cara pengumpulan gas untuk pengembangan kalorimetri tidak langsung.

Seorang dokter, misalnya, dapat menginstruksikan seseorang untuk menggunakan pengukur metabolisme untuk melacak produksi CO2 dan konsumsi O2 mereka saat bernapas secara spontan. Dengan demikian adalah mungkin untuk mempelajari penyakit metabolik dan gangguan lainnya.

Baca Juga

© 2022 Sridianti.com