Indikator asam basa adalah bahan yang dapat menunjukkan perubahan keadaan asam dan basa dengan mengubah warna atau bentuknya. Indikator asam basa dapat digunakan untuk mengidentifikasi tingkat keasaman dan ketebalan suatu cairan. Berikut ini adalah penjelasan dan jenis-jenis indikator asam basa.
Penjelasan Indikator Asam Basa
Indikator asam basa berfungsi sebagai penanda atau pengindikator tingkat keasaman atau ketebalan suatu cairan. Indikator asam basa terdiri dari dua bagian, yaitu bagian asam dan bagian basa. Bagian asam akan mengubah warna atau bentuknya saat bertindak dengan cairan yang memiliki tingkat keasaman tinggi, sementara bagian basa akan mengubah warna atau bentuknya saat bertindak dengan cairan yang memiliki tingkat keasaman rendah.
Jenis-Jenis Indikator Asam Basa
Indikator asam basa dapat dibedakan menjadi beberapa jenis, yaitu:
- Indikator warna: adalah indikator asam basa yang mengubah warna saat bertindak dengan cairan yang memiliki tingkat keasaman tertentu. Contoh indikator warna antara lain fenolftalein, metilorange, dan bromothymol blue.
- Indikator bentuk: adalah indikator asam basa yang mengubah bentuk saat bertindak dengan cairan yang memiliki tingkat keasaman tertentu. Contoh indikator bentuk antara lain universalis, litmus, dan pH paper.
- Indikator kuat: adalah indikator asam basa yang dapat mengindikasikan tingkat keasaman yang lebih tinggi atau lebih rendah dari indikator lainnya. Contoh indikator kuat antara lain fenolftalein dan metilorange.
- Indikator lemah: adalah indikator asam basa yang dapat mengindikasikan tingkat keasaman yang hampir sama dengan tingkat keasaman cairan yang diuji. Contoh indikator lemah antara lain universalis dan litmus.
Cara Menggunakan Indikator Asam Basa
Untuk menggunakan indikator asam basa, perlu dilakukan beberapa langkah, yaitu:
- Siapkan cairan yang akan diuji.
- Masukkan beberapa titik indikator asam basa ke dalam cairan tersebut.
- Tunggu hingga warna atau bentuk indikator asam basa berubah.
- Bandingkan warna atau bentuk indikator asam basa yang sudah berubah dengan tabel referensi.
- Tentukan tingkat keasaman atau ketebalan cairan berdasarkan hasil pengujian.
Indikator asam basa adalah bahan yang dapat menunjukkan perubahan keadaan asam dan basa dengan mengubah warna atau bentuknya. Indikator asam basa dapat digunakan untuk mengidentifikasi tingkat keasaman dan ketebalan suatu cairan. Selain itu, indikator asam basa dapat dibedakan menjadi beberapa jenis, yaitu indikator warna, indikator bentuk, indikator kuat, dan indikator lemah.
Untuk menggunakan indikator asam basa, perlu dilakukan beberapa langkah, yaitu siapkan cairan yang akan diuji, masukkan beberapa titik indikator asam basa ke dalam cairan tersebut, tunggu hingga warna atau bentuk indikator asam basa berubah, bandingkan warna atau bentuk indikator asam basa yang sudah berubah dengan tabel referensi, dan tentukan tingkat keasaman atau ketebalan cairan berdasarkan hasil pengujian. Selain itu, kemampuan untuk mengidentifikasi tingkat keasaman dan ketebalan suatu cairan dapat membantu memecahkan masalah yang berkaitan dengan kimia dan fisika.
Tumbuhan yang Dapat Anda Gunakan untuk Menguji tingkat pH
Dunia alami telah memberi kita banyak tanaman, mulai dari bit hingga anggur hingga bawang merah, yang dapat digunakan untuk menguji tingkat pH suatu larutan. Indikator pH alami ini meliputi:
- Bit: Larutan yang sangat basa (pH tinggi) akan mengubah warna bit atau jus bit dari merah menjadi ungu.
- Blackberry: Blackberry, blackcurrant, dan raspberry hitam berubah dari merah di lingkungan asam menjadi biru atau violet di lingkungan basa.
- Blueberry: Blueberry berwarna biru di sekitar pH 2.8-3.2, tetapi menjadi merah karena larutannya menjadi lebih asam.
- Ceri: Ceri dan jusnya berwarna merah dalam larutan asam, tetapi berubah menjadi biru menjadi ungu dalam larutan basa.
- Curry Powder (bubuk kari): Curry mengandung pigmen kurkumin, yang berubah dari kuning pada pH 7,4 menjadi merah pada pH 8,6.
- Mahkota Bunga Larkspur : Perubahan Antosianin Delfinidin dari merah kebiruan dalam larutan asam menjadi violet-biru dalam larutan basa.
- Mahkota bunga Geranium: Geranium mengandung Antosianin pelargonidin, yang berubah dari oranye-merah dalam larutan asam menjadi biru dalam larutan basa.
- Anggur: Anggur merah dan ungu mengandung banyak Antosianin. Anggur biru mengandung monogluiosida malvidin, yang berubah dari merah tua dalam larutan asam menjadi ungu dalam larutan basa.
- Daun Berangan kuda: Rendam daun berangan kuda dalam alkohol untuk mengekstraksi eskulin pewarna fluoresens. Eskulin tidak berwarna pada pH 1,5 tetapi menjadi biru neon pada pH 2. Dapatkan efek terbaik dengan menyinari lampu hitam pada indikator.
- Bunga Morning Glories: Morning glory mengandung pigmen yang dikenal sebagai “antosianin biru surgawi,” yang berubah dari merah keunguan pada pH 6,6 menjadi biru pada pH 7,7.
- Bawang: Bawang adalah indikator penciuman. Anda tidak mencium bau bawang dalam larutan yang sangat basa. Bawang merah juga berubah dari merah pucat dalam larutan asam menjadi hijau dalam larutan basa.
- mahkota bungan Petunia: Perubahan antunian petunin dari ungu kemerahan dalam larutan asam menjadi ungu dalam larutan basa.
- Primula sinensis: Primula sinensis memiliki bunga berwarna oranye atau biru. Bunga-bunga oranye mengandung campuran pelargonin. Bunga-bunga biru mengandung malvin, yang berubah dari merah menjadi ungu sebagai larutan dari asam menjadi basa.
- Purple Peony: Peonin berubah dari kemerahan-ungu atau magenta dalam larutan asam menjadi ungu pekat dalam larutan dasar.
- Kubis Merah (Ungu): Kubis merah mengandung campuran pigmen yang digunakan untuk mengindikasikan kisaran pH yang luas.
- Kelopak Mawar: Garam oksonium dari sianin berubah dari merah menjadi biru dalam larutan basa.
- Kunyit: Bumbu ini mengandung pigmen kuning, kurkumin, yang berubah dari kuning pada pH 7,4 menjadi merah pada pH 8,6.
Bahan Kimia Rumah Tangga Yang Merupakan Indikator pH
Jika Anda tidak memiliki bahan di atas, Anda juga dapat menggunakan beberapa bahan kimia rumah tangga biasa untuk menguji tingkat pH. Ini termasuk:
- Baking Soda: Baking soda akan mendesis ketika ditambahkan ke larutan asam seperti cuka, tetapi tidak akan mendesis dalam larutan basa. Reaksinya tidak dengan mudah membalikkan dirinya sendiri, jadi walaupun baking soda dapat digunakan untuk menguji suatu larutan, itu tidak dapat digunakan kembali.
- Ubah Warna Lipstik: Anda harus menguji lipstik pengubah warna Anda untuk menentukan kisaran pH-nya, tetapi sebagian besar kosmetik yang berubah warna merespons perubahan pH (ini berbeda dengan kosmetik yang mengubah warna sesuai dengan sudut cahaya).
- Tablet ExLax: Tablet ini mengandung fenolftalein, yang merupakan indikator pH yang tidak berwarna dalam larutan yang lebih asam dari pH 8,3 dan berwarna merah muda hingga merah tua dalam larutan yang lebih basa daripada pH 9.
- Ekstrak vanili: Ekstrak vanila adalah indikator penciuman. Anda tidak dapat mencium aroma khas pada pH tinggi karena molekulnya dalam bentuk ionik.
- Soda Pencuci: Seperti halnya soda kue, soda pencuci bersoda dalam larutan asam tetapi tidak dalam larutan basa.
Post terkait
Asam Arrhenius: Konsep Penting dalam Kimia Asam-Basa
Asam Organik dan Asam Anorganik: Perbedaan dan Contoh-contoh