Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan

Apel adalah salah satu makanan sehat bisa dimakan seseorang. Mereka tinggi serat dan vitamin C, dan mereka juga rendah kalori, hanya memiliki jejak natrium, dan tidak ada lemak atau kolesterol.

“Apel tinggi polifenol, yang berfungsi sebagai antioksidan,” kata Laura Flores, seorang ahli gizi berbasis di San Diego. “Polifenol ini ditemukan baik di kulit apel serta dalam daging, sehingga untuk mendapatkan jumlah terbesar manfaat, makan kulit apel. ”

Semua manfaat ini berarti bahwa apel dapat mengurangi efek asma dan penyakit Alzheimer, sambil membantu dengan manajemen berat badan, kesehatan tulang, fungsi paru dan perlindungan gastrointestinal.

manfaat Kesehatan

Apel memang kaya vitamin C. Hampir setengah dari isi sebuah vitamin C apelĀ  hanya di bawah kulit, jadi itu adalah ide yang baik untuk makan apel dengan kulit mereka. Flores mengatakan bahwa ini juga di mana serat apel ‘ditemukan. Apel mengandung serat larut, yang menyediakan sebagian besar dalam saluran usus. Apel dapat membersihkan dan menggerakan makanan dengan cepat melalui sistem pencernaan.

Menurut Flores, “Reguler asupan apel telah terbukti memiliki manfaat kardiovaskular [Hal ini disebabkan] dua sifat apel:.. Serat yang dikandungnya dan polifenol yang ditemukan dalam jumlah tinggi”

Selain serat tidak larut yang membantu pencernaan, apel memiliki serat larut, seperti pektin. Nutrisi ini membantu mencegah kolesterol supaya tidak menumpuk dalam lapisan pembuluh darah, yang pada gilirannya membantu mencegah aterosklerosis dan penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian 2011, perempuan yang mengonsumsi 75 gram apel kering setiap hari selama enam bulan mengalami penurunan 23 persen kolesterol jahat LDL, kata peneliti Bahram H. Arjmandi, profesor di dan ketua departemen nutrisi di Florida State University. Selain itu, tingkat perempuankolesterol HDL yang baik meningkat sekitar 4 persen, menurut penelitian ini.

Ketika berbicara tentang polifenol dan antioksidan, Flores menjelaskan bahwa mereka “bekerja pada lapisan sel untuk mengurangi oksidasi sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.”

Ada manfaat bagi pernafasan setelah makan apel, juga. “Manfaat antioksidan Apel ‘dapat membantu menurunkan risiko asma,” kata Flores Live Science. Juga, sebuah studi dari 2.500 pria paruh baya di Wales menemukan fungsi paru-paru membaik di antara mereka yang makan sebuah apel sehari, menurut University of California, Davis. sebuah penelitian di Brazil menunjukkan bahwa menambahkan tiga apel sehari dalam diet perempuan membantu menurunkan asupan kalori mereka dan memberikan kontribusi untuk pengurangan berat.

Apel adalah buah pomaceous dari pohon apel, Malus domestica dari keluarga mawar (Rosaceae). Ini adalah salah satu buah pohon yang paling banyak dibudidayakan, dan yang paling banyak dikenal dari banyak anggota genus Malus yang digunakan oleh manusia. Pohon itu berasal dari Asia Tengah, di mana nenek moyang liar, Malus sieversii, masih ditemukan sampai sekarang. Apel telah tumbuh selama ribuan tahun di Asia dan Eropa, dan dibawa ke Amerika Utara oleh kolonis Eropa. Apel telah hadir dalam mitologi dan agama dari banyak budaya, termasuk Norse, Yunani dan tradisi Kristen. Pada tahun 2010, genom buah ini telah diterjemahkan sebagai bagian dari penelitian tentang pengendalian penyakit dan pembiakan selektif dalam produksi apel.

Ada lebih dari 7.500 kultivar apel diketahui, mengakibatkan berbagai karakteristik yang diinginkan. Kultivar yang berbeda dibesarkan untuk berbagai selera dan kegunaan, termasuk memasak, makan produksi mentah dan sari. Apel umumnya diperbanyak dengan okulasi, meskipun apel liar tumbuh mudah dari biji. Pohon dan buahnya rentan terhadap sejumlah jamur, bakteri dan hama masalah, yang dapat dikontrol oleh sejumlah sarana organik dan non-organik.

Sekitar 69 juta ton apel ditanam di seluruh dunia pada tahun 2010, dan China memproduksi hampir setengah dari jumlah ini. Amerika Serikat adalah kedua, dengan lebih dari 6% dari produksi dunia. Turki adalah ketiga, diikuti oleh Italia, India dan Polandia. Apel sering dimakan mentah, tetapi juga dapat ditemukan dalam banyak makanan siap (terutama makanan penutup) dan minuman. Banyak efek kesehatan bermanfaat diperkirakan akibat dari makan apel; Namun, dua bentuk alergi terlihat ke berbagai protein yang ditemukan dalam buah.

buah apel

buah apel mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Rosales
Famili: Rosaceae
Upafamili: Maloideae atau Spiraeoideae
Bangsa: Maleae
Genus: Malus
Spesies: M. domestica

Manfaat Buah Apel

Penampilan apel yang merah dan ranum mengundang imajinasi dan selera orang yang memandangnya. Apel dijuluki buah terlarang yang sensual dan memiliki daya tarik tersendiri. Lebih dari itu, buah ini punya banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu:

  • Menurunkan kadar kolesterol
    Apel dikenal mengandung fitokimia, zat antioksidan yang efektif melawan kolesterol jahat (LDL). Life Science tahun 1999 menulis, selain menurunkan kolesterol jahat, apel juga meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kandungan pektin dan asam D-glucaric dalam apel berjasa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
  • Mencegah kanker dan menyehatkan paru-paru
    National Cancer Institute di AS melaporkan, zat flavonoid dalam apel terbukti dapat menurunkan risiko kanker paru-paru sampai 50 persen. Penelitian dari Cornell University di AS juga menemukan bahwa zat fitokimia dalam kulit apel menghambat pertumbuhan kanker usus sebesar 43 persen.
  • Mencegah penyakit jantung dan stroke
    British Medical Journal (1996) mencatat, apel terbukti mencegah serangan stroke. Publikasi penelitian di Finlandia (1996) menunjukkan, orang berpola makan kaya flavonoid mengalami insiden penyakit jantung lebih rendah.
  • Menurunkan berat badan
    Sebagai sumber serat yang baik, apel baik untuk pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Apel merupakan camilan yang sangat baik untuk orang yang sedang menurunkan berat badan karena kadar seratnya tinggi sehingga mencegah rasa lapar datang lebih cepat.
  • Menjaga kesehatan gigi
    Apel juga mengandung tanin, zat yang bermanfaat mencegah kerusakan gigi periodontal. Penyakit gusi itu disebabkan saling menempelnya bakteri pembentuk plak. Itu menurut Journal of American Dental Association (1998).
  • Membuat perempuan tetap cantik
    Kandungan boron dalam apel terbukti membantu wanita mempertahankan kadar hormon estrogen saat menopause. Mempertahankan estrogen berarti mengurangi gangguan yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon di kala menopause, misalnya semburan panas, nyeri, depresi, penyakit jantung, dan osteoporosis.
  • Melindungi tubuh dari virus flu
    Konowalchuck pada 1978 mengeluarkan publikasi mengenai efek antivirus dalam minuman sari buah apel. Menurutnya, sari apel sangat baik untuk melawan serangan infeksi virus karena stamina dan kekebalan tubuh meningkat berkat konsumsi sari apel itu