Amilase: enzim pencernaan yang meningkatkan energi: Nilai Referensi Amilase

Amilase adalah protein yang mempercepat reaksi biologis (enzim) dan terutama diproduksi oleh pankreas. Ini dilepaskan oleh pankreas ke dalam saluran pencernaan untuk membantu mencerna cadangan gula dari tanaman (pati) yang ditemukan dalam makanan.Amilase biasanya ada dalam darah dalam jumlah kecil. Ketika sel-sel pankreas rusak atau saluran pankreas tersumbat (oleh batu empedu atau, jarang, oleh tumor ), jumlah amilase dalam aliran darah dan urin meningkat. Faktanya, amilase dieliminasi dari tubuh melalui urin.

Amilase adalah bagian dari proses pencernaan enam langkah yang dimulai dengan mengunyah di mulut dan memicu awal efek domino dalam mekanisme berikut:

  1. Amilase saliva yang dilepaskan ke dalam mulut adalah enzim pencernaan pertama yang membantu memecah makanan menjadi komponen-komponennya dan proses ini berlanjut setelah makanan masuk ke lambung.
  2. Sel parietal lambung kemudian diaktifkan dalam asam pelepas pepsin dan enzim lain, termasuk amilase lambung dan proses degradasi makanan yang dicerna sebagian dimulai.
  3. Asam juga memiliki efek menetralkan amilase saliva, memungkinkan amilase lambung untuk mengambil alih.
  4. Setelah sekitar satu jam, chyme (bagian setengah cair dari makanan yang dicerna sebagian) didorong ke dalam duodenum (usus halus bagian atas), di mana keasaman yang diperoleh di perut memicu pelepasan hormon sekretin.
  5. Itu, pada gilirannya, memperingatkan pankreas untuk melepaskan hormon, bikarbonat, empedu dan banyak enzim pankreas, yang paling relevan adalah tripsin, lipase, amilase dan nuklease.

Amilase tinggi

Peningkatan kadar amilase darah dapat berubah karena keterlibatan kelenjar ludah, peradangan seperti parotitis, atau masalah pankreas seperti pankreatitis akut dan kronis. Selain itu, amilase yang tinggi mungkin disebabkan oleh:

  • Penyakit saluran empedu seperti kolesistitis;
  • Bisul perut;
  • Kanker pankreas;
  • Obstruksi saluran pankreas;
  • hepatitis virus;
  • Kehamilan ektopik;
  • Insufisiensi ginjal;
  • luka bakar;
  • Penggunaan beberapa obat, seperti kontrasepsi oral, asam valproat, metronidazol dan kortikosteroid.

Pada sebagian besar kasus pankreatitis, kadar amilase darah 6 kali lebih tinggi dari nilai referensi, tetapi ini tidak terkait dengan tingkat keparahan lesi pankreas. Kadar amilase biasanya meningkat 2 sampai 12 jam dan kembali normal dalam 4 hari. Namun demikian, pada beberapa kasus pankreatitis, tidak ada peningkatan besar atau tidak ada peningkatan konsentrasi amilase, sehingga penting untuk mengukur lipase untuk memeriksa fungsi dan kemungkinan penyakit pankreas. Pahami apa itu lipase dan bagaimana memahami hasilnya.

Amilase rendah

Penurunan kadar amilase lebih sering terjadi pada pasien rawat inap, terutama mereka yang diberikan glukosa. Dalam kasus seperti itu, disarankan untuk menunggu hingga 2 jam agar dosis amilase dilakukan dan hasilnya dapat diandalkan.

Selain itu, jumlah amilase yang rendah mungkin merupakan tanda kerusakan permanen pada sel-sel yang bertanggung jawab untuk produksi amilase dan, oleh karena itu, mungkin merupakan indikasi pankreatitis kronis dan harus dikonfirmasi dengan tes laboratorium lainnya.

Nilai Referensi Amilase

Nilai referensi untuk amilase bervariasi menurut laboratorium dan teknik yang digunakan untuk pemeriksaan, mulai dari 30 hingga 118 U/L darah pada orang di bawah 60 tahun dan hingga 151 U/L darah pada orang yang lebih tua dari 60 tahun. 60 tahun.

5 Manfaat Amilasi

  1. Lebih banyak energi
  2. Ini membantu pencernaan
  3. Melawan stres
  4. Berguna bagi mereka yang menderita diabetes
  5. Ini digunakan dalam terapi alternatif.

Amilase dalam makanan

Sumber makanan alami amilase termasuk buah – buahan dan sayuran mentah , bersama dengan biji yang bertunas, pucuk pada umumnya dan sayuran yang difermentasi. P appa nyata dan serbuk sari adalah sumber lain yang sangat baik.