Adzuki Bean, kacang merah kecil ini (juga dikenal sebagai kacang adukt) berasal dari oriental, dan secara khusus diasosiasikan dengan Jepang (azuki adalah bahasa Jepang untuk ‘kacang merah’). Di Barat selama beberapa dekade terakhir, mereka telah memantapkan diri di antara alternatif vegetarian yang berotot untuk daging, tetapi di Timur mereka sering menjadi bahan dasar manisan, baik dilapisi dengan gula, seperti dragee, atau dibuat menjadi pasta manis.
Apa yang Dikandung Dalam Kacang Adzuki (per 100g)
- Kalori 329
- Lipid 0,5 g
- Lemak Jenuh 0,2 g
- Asam lemak tak jenuh ganda 0,1 g
- Asam lemak tak jenuh tunggal 0 g
- Kolesterol 0 mg
- Natrium 5 mg
- Kalium 1 254 mg
- Karbohidrat 63 g
- Serat makanan 13 g
- Protein 20 gram
- Retinol 17 IU
- Vitamin C 0 mg
- Kalsium 66 mg
- Besi 5 mg
- Vitamin D 0 IU
- Vitamin B6 0,4 mg
- Vitamin B12 0 g
- Magnesium 127 mg
Keunggulan Adzuki:
- Membersihkan tubuh, membuang racun dan kelebihan cairan;,Apa yang Dikandung Dalam Kacang Adzuki (per 100g)”