Timbangan dapur digital mengukur berat makanan dan bahan-bahan. Ini dapat digunakan untuk memastikan pengukuran yang akurat dari item dalam resep atau untuk menimbang makanan untuk kepentingan kontrol porsi. Ini juga dapat digunakan untuk menimbang surat dan parsel untuk menghitung persyaratan ongkos kirim.
Ada kelebihan timbangan dapur digital dibandingkan dua jenis cangkang lainnya. Timbangan timbangan adalah jenis timbangan yang digunakan di sebagian besar rumah sakit dan kantor medis untuk menimbang orang. Ini menggunakan massa logam pada balok yang didorong secara horizontal sampai keseimbangan tercapai dan berat benda atau zat terungkap. Meskipun cukup akurat saat menimbang benda berat, keakuratannya terganggu oleh benda yang lebih ringan yang harus diukur dalam gram atau gram.
Jenis timbangan lainnya yang biasa ditemukan di dapur adalah timbangan mekanis atau pegas. Gaya ini biasanya memiliki potongan logam datar pada dasar platform. Pegas di dalam alas menghitung berat apa yang ditempatkan di alas datar. Sama seperti timbangan timbangan, jenis ini tidak menghitung secara akurat berat barang-barang kecil atau jumlah makanan.
Karena timbangan dapur digital menggunakan sel listrik yang hipersensitif terhadap hambatan terkecil yang dihadapinya, akurasinya lebih baik daripada dua pesaingnya. Komponen yang disebut saringan dipasang selama proses pembuatan. Ia bekerja seperti komputer mini dan menyediakan pembacaan LED dari berat Objecta.
Selain akurasi dan tampilan LED, timbangan dapur digital memiliki fitur menarik dan unik lainnya. Sebagian besar model memiliki pembacaan di kedua avoir dupois (AS) dan perangkat metrik yang dapat diayunkan maju mundur dengan sentuhan jari. Ini berguna karena resep sering berbeda dalam jumlah dan berat bahan yang disajikan.
Fitur berguna lainnya disebut rumput laut. Ini memungkinkan untuk secara akurat memasak berat wadah yang ditempatkan pada berat, dan untuk menghitung penambahan yang tepat dari berbagai bahan. Misalnya, setelah gelas ukur diletakkan di atas timbangan, tombol tara ditekan dan timbangan kembali ke nol. Setelah bahan pertama ditambahkan ke cangkir dalam jumlah yang benar, tombol ditekan lagi dan unsur berikutnya ditimbang secara akurat, dimulai dengan nol pada timbangan.
Fitur lain yang biasanya disukai konsumen adalah tidak adanya jahitan pada timbangan dapur digital. Basis dan platform datarnya biasanya tidak memiliki pengait atau pengait untuk menangkap partikel atau tumpahan makanan, sehingga memudahkan pembersihan. Banyak model memiliki fitur mati otomatis yang menghindari pemborosan daya. Meskipun fitur ini lebih disukai oleh sebagian besar konsumen, beberapa merek dengan fitur ini mematikan terlalu cepat sehingga diperlukan reset konstan.
- Gelas ukur bisa menjadi alat tambahan saat menggunakan timbangan dapur.