nanas adalah buah dari tanaman Ananas sativa , yang termasuk dalam famili Bromaliaceae, berasal dari Karibia, dan sekarang juga tersebar luas di Afrika, Asia dan Pasifik.
Musim pematangannya dimulai pada bulan Oktober dan berakhir pada bulan Mei tahun berikutnya.
Apa saja kandungan nutrisi dari nanas?
Dalam 100 gram nanas terdapat asupan sekitar 40 kalori , terbagi sebagai berikut: 95% karbohidrat dan 5% protein. Jumlah yang sama juga mengandung:
- 86,4 g air
- 0,5 gram protein
- 10 gr gula larut
- 1 g serat , di antaranya: 0,15 g serat larut dan 0,83 g serat tidak larut
- 17 mg vitamin C
- 0,2 mg vitamin B3 (niasin)
- 0,05 mg vitamin B1 (tiamin)
- 0,01 mg vitamin B2 (riboflavin)
- 7 g vitamin A
- vitamin B6
- folat
- vitamin B5 (asam pantotenat)
- 250 mg kalium
- 17 mg kalsium
- 8 mg fosfor
- 2 mg natrium
- 0,5 mg zat besi
- mangan
- tembaga .
batang buah ini merupakan sumber yang baik dari bromelain .
Kapan sebaiknya Anda tidak makan nanas?
Konsumsi nanas dapat membantu meningkatkan efek obat antibiotik seperti amoksisilin dan tetrasiklin .
Konsumsi batangnya tidak dianjurkan dengan adanya hemofilia , masalah ginjal atau hati , selama kehamilan atau selama masa kanak-kanak.
Bagaimanapun, jika ragu, lebih baik mencari saran dari dokter Anda.
Apa saja kemungkinan manfaat nanas?
Ternyata konsumsi nanas membantu memperlancar pencernaan, meski belum ada bukti ilmiah yang membuktikannya.
Kehadiran vitamin C dan mangan membuatnya menjadi buah dengan sifat antioksidan . Kehadiran tiamin, di sisi lain, memfasilitasi reaksi enzimatik yang mengarah pada produksi energi .
Apa kontraindikasi untuk nanas?
bromelain dapat menghasilkan reaksi yang tidak diinginkan dalam kasus persimpangan dengan zat lain yang dihasilkan di alam sebagai racun lebah , yang peterseli atau serbuk sari zaitun atau cemara .