Tahukah Anda dari mana pistachio berasal? pohon pistachio , juga dikenal sebagai alfónsigo, pistachero atau alfóncigo, adalah pohon kecil, asli ke daerah pegunungan Yunani, Turki, Suriah, Afghanistan, Pakistan dan Iran, yang menghasilkan buah yang disebut pistachio, yang memiliki penggunaan kuliner. Nama ilmiahnya adalah Pistacia vera dan sering dikacaukan dengan spesies lain dari genus Pistacia. Baca terus untuk mengetahui cara menanam tanaman pistachio .
Anda mungkin juga tertarik: Bagaimana dan kapan menanam zucchini di kebun rumah Anda?
Di Spanyol hasil panen adalah minoritas, tetapi selama 10 tahun terakhir ini telah meningkat pesat karena keuntungannya. pohon pistachio adalah pohon pedesaan yang mentolerir suhu ekstrim, panas dan dingin. Antara Juli dan Agustus adalah dalam tahap pematangan, di mana ia membutuhkan banyak panas dan lingkungan yang kering untuk menghindari hama dan penyakit.
Di musim dingin, pohon pistachio membutuhkan dingin untuk pembungaan dan penyerbukan yang tepat. Curah hujan yang ideal untuk tanaman ini berkisar antara 500 dan 600 mm per tahun. Untuk menanam pistachio di kebun rumah Anda, Anda dapat melakukan dua hal: membeli tanaman pistachio dan memindahkannya dari pot ke tanah, atau menyemai bijinya.
Ingatlah bahwa tanaman pistachio membutuhkan serbuk sari untuk berkembang biak, jadi sangat ideal bahwa Anda memperoleh tanaman jantan dan betina dan menanamnya di musim semi.
Saat pohon pistachio ditanam
dibeli pohon pistachio harus dipindahkan dari pot ke tanah selama musim semi. Ketika Anda melakukannya, Anda harus menyirami pohon dengan air yang merendam tanah dengan sangat baik. tanaman pistachio akan memakan waktu antara 7 dan 10 tahun untuk tumbuh, tetapi setahun setengah akan mulai berbuah.
Meskipun Anda bisa mendapatkan biji pistachio , yang terbaik adalah membeli pohon dan menanamnya di kebun Anda, dengan mempertimbangkan bahwa itu adalah pohon dengan akar yang dalam dan, oleh karena itu, membutuhkan banyak ruang.
Air, tanah, cahaya, dan cuaca
pohon pistachio tidak memerlukan kelebihan air dan bahkan dapat menahan sampai lima tahun kekeringan. Di sisi lain, ia beradaptasi dengan semua jenis tanah, meskipun lebih suka berpasir dan berdrainase baik. Adapun cahaya dan cuaca, membutuhkan sinar matahari langsung hampir sepanjang hari dan biasanya disesuaikan dengan iklim sedang dan kering.
Dari mana pistachio berasal?
Setelah 30 bulan, pohon akan mulai berbuah (pistachio), meskipun ada beberapa yang baru mulai berbuah pada usia tujuh tahun atau lebih. Waktu terbaik untuk mengumpulkan pistachio adalah antara akhir Agustus dan awal September.
Bagaimana cara menanam pistachio dari biji?
Jika Anda ingin berkecambah biji pistachio , yang terbaik adalah membeli pistachio tanpa dipanggang. Manfaatkan semangkuk air pada suhu kamar dan biarkan biji pistachio terendam selama 48 jam. Gulung buah-buahan kecil di handuk dan simpan di lemari es selama satu setengah bulan.
Sangat penting bahwa selama periode ini handuk tetap basah. Setelah waktu ini, keluarkan handuk dari lemari es dan biarkan di tempat gelap pada 20-30 ° C. Untuk mengumpulkan pistachio, Anda harus bersabar, karena buah pertama akan memakan waktu sekitar 30 bulan untuk muncul.
Sifat Pistachio
Pistachio memiliki banyak khasiat dan manfaat untuk kesehatan. Dari kacang-kacangan, ini menjadi yang paling kaya protein dan, di samping itu, mereka memiliki jumlah lemak, asam folat, dan serat yang sangat baik. Pistachio membantu menurunkan kolesterol darah jahat dan meningkatkan kolesterol baik berkat asam lemaknya. Di sisi lain, meningkatkan pertahanan, meningkatkan peredaran darah, mencegah akumulasi lemak ke arteri dan menurunkan kadar glukosa darah tinggi.