Rasa kamarkha manis dan asam. Vitamin A dan C banyak ditemukan di kamarkha. Hal ini ditemukan dalam banyak nutrisi penting, antioksidan, serat dan vitamin. Kamarkha digunakan secara eksklusif untuk membuat chutney dan acar. Kamarkha disebut belimbing atau carambola dalam bahasa Inggris.
Manfaat Kamarkha (Buah Belimbing) –
- Kamarkhara memiliki kalori yang sangat rendah dan serat tinggi yang membantu mengurangi berat badan.
- Kamarkha adalah salah satu sumber terkaya agen antimikroba yang membantu mengobati eksim.
- Belimbing wuluh digunakan untuk mengobati sakit mata.
- Vitamin C yang ada di dalamnya mencegah infeksi seperti pilek dan flu.
- Kalium yang ditemukan di kamarkha membantu mengendalikan detak jantung dan tekanan darah.
- Belimbing wuluh merupakan sumber vitamin B kompleks yang baik seperti folat, riboflavin, dan piridoksin (vitamin B6).
- Rebusan daun dan akar kamarkha dapat menyembuhkan sakit kepala, kurap dan cacar.
- Hal ini membantu dalam mengurangi kadar kolesterol.
- Makan setengah potong belimbing dengan selang waktu 3 jam memberikan bantuan dari mual dan gangguan pencernaan.
- Vitamin dan asam amino yang ada di dalamnya baik untuk kesehatan rambut dan kulit.
- Asam oksalat yang ditemukan di kamarkha telah dianggap berbahaya bagi orang yang menderita masalah ginjal seperti batu ginjal, gagal ginjal atau cuci darah.