Hari ini saya akan menjelaskan cara menanam jamur di rumah dengan mudah . Jamur adalah kelezatan sejati musim gugur, yang dapat kita tambahkan ke kebun organik kita.
Selama waktu ini, biasanya pergi ke ladang untuk memetik jamur; Namun, jika Anda tidak memiliki pengetahuan yang baik tentang mereka, Anda mungkin akan mengambil dan memakan beberapa jamur yang sangat berbahaya. Tetapi, dengan senang hati, Anda dapat menikmati kesenangan ini di rumah Anda dan mengetahui bahwa apa yang Anda dan seluruh keluarga Anda konsumsi benar-benar aman.
Teruslah membaca untuk mengetahui lebih banyak.
Anda mungkin juga tertarik dengan: Taman di rumah | Apa yang harus ditanam di bulan April?
Mulai menanam jamur di rumah
- Straw alpacas : ada berbagai jenis substrat untuk menumbuhkan jamur , tapi kali ini kita akan fokus pada straw alpacas. Ini terdiri dari balok jerami padat yang ditutupi oleh plastik hitam. Di alpaka jerami jamur ditaburkan, yang kemudian akan menghasilkan jamur. Buat sekitar 10 lubang berdiameter 4-5 cm di plastik agar jamur keluar.
- Pencahayaan: jangan letakkan alpaka jerami di tempat yang menerima sinar matahari langsung, melainkan biarkan di tempat teduh.
- Suhu: untuk menanam jamur di rumah sebaiknya suhu berkisar antara 15 dan 20 ° C, meskipun tanpa sedikit lebih rendah atau lebih tinggi, yang akan terjadi adalah jamur akan tumbuh perlahan. Jika terlalu dingin, Anda harus membangun rumah kaca dan menutupi jamur di malam hari , ketika suhu sedikit lebih rendah.
- Kelembaban: jamur menyukai kelembapan, jadi saya menyarankan Anda untuk meletakkan alpaka jerami di tempat yang lembab, atau menyemprot lubang dengan air untuk meningkatkan pertumbuhan jamur. Jika lingkungan terlalu kering, maka Anda harus menyemprot beberapa kali sehari. Jika lingkungan normal lakukan dua kali dan jika lingkungan lembab lakukan satu kali.
- Pertumbuhan: jika kondisinya benar, Anda dapat melihat bagaimana jamur tumbuh dengan cepat dan, mungkin, hanya dalam satu minggu mereka akan siap panen. Jika Anda ingin jamur tetap lembab , Anda bisa menyemprotkannya saat tumbuh.
Memanen jamur
Hanya dalam waktu satu minggu atau 10 hari jamur sudah bisa Anda panen. Untuk melakukan ini, Anda harus memulai seluruh cluster hanya dengan putaran kering dan kemudian membawanya ke wajan dan memasaknya untuk menikmati makan malam yang lezat. Anda dapat membuat mereka digoreng, babak belur, dalam saus, krim, tortilla, panggang, dll!
Mempertimbangkan…
- Saat menanam jamur di rumah, penting untuk diingat bahwa alpaka jerami memberikan jamur dalam jumlah besar dan, untuk mengawetkannya, Anda harus menyimpannya di lemari es. Jangan biarkan di dalam bale karena bisa kering dan mengeras.
- Ketika Anda melakukan panen jamur pertama , bale mungkin terus menghasilkan lebih banyak jamur. Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti prosedur yang ditunjukkan dengan cara yang sama.
- Jika jamur mengeluarkan bubuk putih, jangan putus asa karena itu tidak buruk. Mereka hanyalah spora dan Anda dapat dengan mudah membersihkannya.
- Jamur sangat mudah tumbuh dan, yang terbaik, tidak diserang hama .
- Ada banyak jamur yang dapat dimakan, tetapi yang paling umum adalah Pleurotus ostratus. Bereksperimenlah dengan beberapa spesies dan Anda bisa mendapatkan berbagai macam tekstur, rasa, dan warna.
Mendapatkan alpaka jerami sangat mudah, jadi saya harap Anda terdorong untuk mencobanya. Selain itu, sangat menyenangkan untuk melihat bagaimana mereka tumbuh dan dengan jamur yang diperoleh Anda dapat menyiapkan banyak hidangan. Jamur sangat sehat dan memiliki vitamin, mineral dan serat.