Tahukah Anda bahwa wortel adalah salah satu makanan anti kanker terbaik?. Cara terbaik untuk mencegah kanker adalah dengan menambahkan wortel ke dalam makanan Anda.Kaya akan antioksidan dan vitamin yang kuat, mereka secara dramatis membantu menghilangkan sel-sel kanker berbahaya dalam tubuh kita. Salah satu bahan alami paling aktif yang terkandung dalam wortel adalah beta-karoten.
Beta-karoten ditemukan dalam sayuran berdaun berwarna gelap dan memiliki fungsi antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker, termasuk: paru-paru, payudara, prostat, kandung kemih dan berbagai jenis kanker mulut yang mempengaruhi area seperti mulut dan mulut. tenggorokan.
Wortel makanan anti kanker dan kanker paru-paru
Perbanyak konsumsi wortel agar paru-paru terbebas dari kanker. Pastikan untuk memilih wortel dengan warna gelap pekat karena mengandung beta karoten dalam jumlah besar. Sebuah studi dua belas tahun baru-baru ini terhadap 3.000 pria di Swiss menunjukkan bahwa pria dengan karoten rendah dan vitamin A dalam darah mereka lebih rentan terkena berbagai jenis kanker , terutama kanker paru-paru. Sifat antikanker dapat dikreditkan ke beta-karoten karena kapasitas antioksidan yang kuat dan penguatan yang diberikan kepada sistem kekebalan tubuh. Kedua keterampilan itu sangat membantu memerangi kanker. Banyak penelitian menunjukkan bahwa makan bahkan satu wortel sehari dapat menurunkan kemungkinan terkena kanker paru-paru sebesar 60% . Selain itu, wortel mengandung sejumlah besar likopen, kira-kira dua wortel berukuran sedang mengandung 2 mcg likopen – antioksidan kuat yang ditemukan di banyak sayuran dan sayuran berwarna oranye dan hijau tua, yang membantu melindungi terhadap kanker paru-paru.
Wortel untuk pencegahan kanker payudara
Salah satu penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi wortel secara teratur memiliki tingkat kanker payudara yang lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang memakannya . Wortel mengandung asam retinoat yang merupakan turunan dari Vitamin A. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat ini menunjukkan kemampuan yang luar biasa untuk melawan kanker pada tahap awal penyakit. Studi juga menunjukkan bahwa ‘ asam retinoat dapat menekan akumulasi sel kanker yang kemudian berkembang menjadi tumor . Karotenoid adalah zat yang larut dalam lemak dan antioksidan kuat yang ditemukan dalam sayuran berwarna oranye dan hijau tua. Banyak penelitian juga telah mengkonfirmasi manfaat makanan kaya karotenoid, seperti wortel untuk kanker payudara . Sifat tambahan karotenoid adalah untuk memerangi radikal bebas oksigen yang bertanggung jawab untuk kanker payudara dan perkembangannya.
Manfaat wortel dalam memerangi kanker
Studi lain menyatakan bahwa konsumsi wortel yang berlebihan dalam jumlah yang sangat tinggi menyebabkan kelebihan beta karoten yang dapat menjadi penyebab kanker. Tetapi penelitian ini saat ini tidak sepenuhnya terbukti dan sebenarnya wortel mengandung Falcarinol, pestisida alami yang ditemukan pada tanaman, yang telah terbukti secara radikal menurunkan risiko kanker pada manusia. Falcarinol adalah polyacetylene, antioksidan dan penelitian menunjukkan penghancuran sel pra-kanker pada tumor, mencegah kanker. Hal ini juga menunjukkan bahwa orang yang makan wortel dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker usus besar sebesar 24%.