Sifat terapeutik dan pelangsingan licorice serta manfaat untuk pencernaan dibahas di sini. Tanaman licorice, Glycyrriza glabra, bersifat abadi dan dapat mencapai ketinggian 2 m.
Rimpang besar menghasilkan stolon (seperti cabang) yang merayap di tanah dan dari mana akar lain bercabang; bunganya, berwarna ungu, berkumpul dalam kelompok, itu adalah pohon yang sangat indah! Dari licorice terutama digunakan akar yang dipanen pada musim gugur dari tanaman minimal 3 tahun, yang dikeringkan, digiling, jus diekstraksi dengan air mendidih dan disaring, memperoleh pasta yang gelap dan lembut, yang kita tahu. Tahun di mana diputuskan untuk mengumpulkan akar, pemangkasan dilakukan agar bunga tidak menghilangkan akar jus.
Licorice, apakah Anda tahu itu rempah-rempah? Ya, secara alami manis, emolien, antivirus dan anti-inflamasi. Licorice digunakan sebagai pemanis dan korektor rasa, ditemukan di akar yang dapat dihisap tetapi juga digunakan untuk decoctions, dalam jus, dalam tingtur ibu, dalam teh herbal dan dalam bentuk bubuk. Dengan menambahkan gom arab ke jus murni, diperoleh akar manis yang dijual dalam bentuk batang kayu, senar dan manisan lainnya. Glycyrriza glabra berasal dari Asia, tumbuh di seluruh Italia, tetapi lebih tersebar luas di Selatan, di tanah berpasir di sepanjang pantai. Di Italia, produksi akar manis adalah tradisi di Rossano, Calabria, di mana Museum Liquorice dibuka, tetapi juga di Abruzzo, wilayah penghasil kedua Italia.
Apa prinsip-prinsip bermanfaat yang terkandung?
Licorice adalah tanaman yang sangat menarik dari sudut pandang fitoterapi, mengandung: asam glycyrrhizic, hormon tanaman (fitosterol), flavonoid (antioksidan), saponin dan vitamin kelompok b.
Apa sifat licorice dan kapan itu bisa berguna?
- Sifat sedatif dan anti-inflamasi yang dikaitkan dengan asam glycyrrhizic , membuatnya berguna dalam kasus batuk dan untuk memfasilitasi pengeluaran dahak, disukai oleh saponin. Dalam hal ini, kita merekomendasikan rebusan akar, untuk diminum 3 kali sehari, dimaniskan dengan madu kayu putih.
- Sakit maag dan kram usus. Ini menenangkan dan melindungi selaput lendir gastrointestinal dengan membentuk film pelindung. Ini digunakan dalam jus yang diperoleh dengan maserasi dalam air dingin, menekan dan merebus, untuk mendapatkan konsentrasi yang diperlukan, dari akar dan siap di toko herbalis. Hal ini juga berguna dalam kasus sembelit dan aerophagia.
- Ulkus duodenum. Kegunaan licorice telah ditunjukkan oleh penelitian ilmiah, yang menegaskan sifat-sifat yang dikaitkan dengan tradisi. Licorice, tidak seperti obat yang menghambat sekresi lambung yang membuat pencernaan lama dan melelahkan, meningkatkan produksi lendir pelindung dari dinding lambung, meningkatkan peredaran di mukosa lambung.
- Merangsang sistem kekebalan tubuh . Beberapa percobaan laboratorium telah menunjukkan tindakan antivirus dan menunjukkan efektivitas dalam kasus luka dingin, genital, dan infeksi streptokokus dan candida. Dalam kasus ini, berkumur dan mencuci area berguna dengan maserasi akar manis yang diperoleh dengan mencelupkan akar cincang dalam air dingin selama 24 jam, disaring dan digunakan.
- Hepatitis dan sirosis. Studi yang dilakukan di Cina dan Jepang telah menyoroti kegunaan dalam mengurangi beberapa gejala yang berhubungan dengan sirosis dan hepatitis. Pengobatan Tradisional Cina menggunakan, dalam bentuk jus, licorice untuk pengobatan gangguan hati. Penelitian sedang dilakukan untuk digunakan dalam pencegahan penyakit autoimun.
- Pada tahun 1950 senyawa yang ditemukan dalam licorice diisolasi , yang menghambat produksi estrogen yang berlebihan , dengan fungsi penyelarasan. Ini memiliki efek hormonal estrogenik.
Saran dari naturopath untuk suplemen berdasarkan akar licorice …
Cappades adalah suplemen yang direkomendasikan untuk melawan gejala alergi berkat sinergi unik yang diciptakan oleh blackcurrant, daun zaitun dan akar licorice.
Licorice diglycyrrhizinated dan asam glycyrrhizic
Dari asam glycyrrhizinic diperoleh obat untuk pengobatan tukak gastroduodenal, bukan kebetulan juga ditemukan dalam sediaan herbal dan teh yang disiapkan dengan indikasi pencernaan dan melawan asam lambung berlebih. Menjadi bahan aktif yang dikonsumsi dalam waktu lama dapat menyebabkan retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah, prosedur telah dikembangkan untuk menghilangkan asam dari tanaman, menjaga sifat pelindungnya tetap utuh. Validitas licorice deglycyrrhizinated ditunjukkan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Irish Medical Journal.
Minuman manis, “air oricio”
Di Emilia disebut “orcio water”, di dunia Arab dijual sebagai “sus” (minuman keras) dan ada banyak variasi, dengan penambahan atau modifikasi beberapa bahan. Minuman penghilang dahaga, yang juga memberikan prinsip penyembuhan tanaman yang menyusunnya, diperoleh dengan merebus selama 15 menit dalam satu liter air, campuran yang diperoleh dari: 10 cm akar licorice yang ditumbuk kasar, satu sendok teh biji adas dan 5 bintang adas bintang pecah; saring, maniskan dengan madu dan simpan di lemari es, simpan selama dua atau tiga hari. Anda bisa mengganti adas bintang dengan ketumbar, tambahkan beberapa lembar daun mint segar, kulit jeruk, Anda juga bisa menumbuk bahan selama beberapa jam dan cukup menyaring, tanpa direbus.
Kontraindikasi dan peringatan tentang konsumsi licorice
Licorice mengandung asam glycyrrhizic yang pada dosis tinggi dan dikonsumsi dalam waktu lama dapat menyebabkan retensi air, pembengkakan pada wajah , pergelangan kaki, sakit kepala dan peningkatan tekanan darah. Ini dikontraindikasikan, oleh karena itu dalam kasus hipertensi, penyakit jantung, diabetes, glaukoma, hipokalemia, gagal ginjal, kehamilan dan menyusui; mintalah saran dari dokter Anda.