Udang adalah salah satu sayuran paling bergizi di musim panas atau musim hujan di Bangladesh. Nama Sansekerta tempat itu adalah Dhara Keshataki, nama Bangla adalah Jhinga atau Jhinge, Jhmani dalam bahasa Hindi dan Varebira dalam bahasa Tamil. Pada abad kedelapan belas, ahli botani Eropa menamai loofah Inggris dari nama Arab Mesir loof. Hal ini juga disebut Vietnam Lau atau Vietnam Dhundal atau Cina Accra. Di Bangladesh, disebut sebagai segera atau ramtere berdasarkan wilayah. Artinya, mengacu pada spesies udang kecil. Nama botaninya adalah Luffa, acutangula Roxb, x . Dan itu adalah Cucurbitaceae Milik kelas. Udang adalah semak tahunan, tunas baru muncul dari kulit halus pohon dan akhirnya bunga dan buah. Umumnya, pemanjat memanjang dengan berlindung sapi, sarang dan tanaman lainnya. Udang juga dua jenis bunga, seperti labu Lou. Bunganya berwarna kuning. Bunga mekar sebelum senja. Warna hijau sayuran cenderung menjadi lebih tebal dan lebih tebal ke arah kulit kepala, dan tampilan sayuran memabukkan, maka nama genus Sezhataki. Di dalam sayuran, sel-selnya dibuat jaring untuk melihat apakah buahnya sudah matang. Ada banyak biji di dalam sel. Mereka terlihat sangat lonjong dan datar.
Menggunakan
Udang terutama dimasak dengan sayuran atau dimasak dengan ikan. Juga bunganya, daunnya digunakan untuk berbagai tujuan pengobatan.
Nutrisi
- Udang mengandung sekitar 5 gram per potong –
- Protein = 1,5 gram
- Vitamin C = 5mg
- Beta-karoten = 1,5 mikro gram
- Fosfor = 20mg
- Kalsium = 1 g
Kualitas nutrisi
- Memiliki asupan makanan yang cukup membantu memperlancar pencernaan.
- Komponen berairnya membantu menghilangkan anestesi.
- Membantu menghilangkan kolesterol dalam darah.
- Kekuatan diet udang membantu mengatasi kelemahan fisik dan menambah kekuatan.
- Mengandung vitamin C yang membantu mencegah penyakit. Ini juga membantu untuk mencegah kanker.
- Hati dilindungi oleh udang biasa.
- Udang membantu melepaskan racun dari tubuh.
- Membantu mencegah serangan jantung.
Sifat obat
- Menurut Ayurveda, jus udang bertindak sebagai antidepresan, anoreksia dan penghilang rasa sakit, dengan 1/2 sendok teh jus udang mentah dilemparkan ke kepala, serta 1/2 sendok teh. Selain itu, jus udang digunakan dalam kandung empedu, kandung kemih, limpa, pendarahan dan kusta. Air perasan daun mata anak-anak meredakan sakit mata.
- Digunakan untuk penyakit pernafasan seperti asma dan batuk.
- Kulit akarnya dianggap oleh beberapa orang sebagai aborsi, ahli anestesi, diuretik, dan narsisis yang merusak.
- Jika lendir keluar, rasa sakit akan mereda.
- Seringkali, ketika muntah diambil, biji udang matang dikonsumsi dengan mengambil 1/4 cangkir adonan dan menelannya dalam 5 gelas air.
- Dalam pengobatan herbal, satu setengah sendok teh daun udang harus dicampur dengan air pada pagi dan sore hari. Makan dengan cara ini setidaknya selama 2 bulan akan membantu menghilangkannya.
- Darah janin membaca, itu disebut pendarahan. Darah jatuh, bermasalah dengannya. Dalam hal ini, udang akan dihancurkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari, dan anak laki-laki itu harus dicampur dengan tepung gram itu dan setengah cangkir dalam air panas dan makan dua kali di pagi dan sore hari. Itu disebut obat Ilahi.
Pada saat menabur
Masa tanam musiman adalah Februari hingga Maret.
Pupuk
Urea
TSP
Mengepel
Kotoran sapi
Cara budidaya udang
- Atelier tanah lempung cocok untuk udang.
- Benih udang sebaiknya ditebarkan terlebih dahulu dalam kertas tisu basah dalam wadah kedap udara. Kemudian tisu lain harus disebarkan di atas kertas dan disemprot dengan air ringan dan ditutup dengan penutup.
- Setelah hari-hari ini, benih-benih ini akan mulai berkecambah.
- Kemudian benih yang tumbuh dari jaringan harus dibakar ke tanah di bak.
- Setelah beberapa hari akan terlihat bibit udang sudah terangkat.
Perawatan selanjutnya
- Air harus disediakan tepat waktu.
- Munch harus dilakukan agar anakan yang tepat dapat tumbuh.
- Kadang-kadang, akan sulit untuk mulsa tanah dengan saringan.
- Jika tinggi bibit 3-5 cm maka urea, TSP, pel harus diberikan secara angsuran 2/3.