penggunaan tanaman aromatik bukanlah sesuatu yang baru, karena banyak rumah Spanyol memiliki kebun atau teras, atau bahkan tanaman untuk keperluan memasak dan penyembuhan.
Ada banyak rempah segar yang, untungnya, bisa ditanam di dalam rumah, selama musim dingin. Meskipun, mereka tidak akan tumbuh dengan kuat seperti di musim panas, mereka akan mempertahankan produksi yang konstan hingga awal musim semi.
Tanaman aromatik yang akan mendukung pertumbuhan di dalam rumah Anda selama musim dingin antara lain adalah marjoram, thyme, rosemary, peterseli, dan daun bawang. Perhatikan tips berikut untuk budidaya Anda.
Mungkin Anda juga tertarik: Bagaimana cara menanam bayam?
Tips menanam tanaman aromatik
- Gurih : merupakan tanaman tahunan. Taburkan benih Savory pada jarak 13 mm dari permukaan bumi di musim semi , dan klarifikasi bibit segera setelah mereka mulai muncul. Saat bunga bertunas, potong tanaman hingga 5 cm agar tetap tumbuh. Gurih akan mencapai tinggi antara 30 dan 45 cm.
- Kemangi : tabur benih pada bulan April dan bilas setelah memiliki empat daun; kemudian, pindahkan ke tiga atau empat dalam pot berdiameter 18cm. Ketika dua pasang daun yang terbentuk dengan baik muncul, jepit mereka untuk berkembang sebagai semak. Potong daun dan jangan biarkan berbunga untuk meningkatkan dedaunan. Siram kemangi secara teratur dan ambil semua daun yang Anda butuhkan. Pemangkasan bagian atas secara teratur akan menjaga tanaman Anda dalam kondisi sangat baik sampai musim panas. Penanaman kedua di musim gugur akan memberi Anda panen kedua di musim dingin. Kemangi akan mencapai tinggi antara 30 dan 45 cm.
- Ketumbar : menanam biji ketumbar di musim dingin-musim semi . Bilas tanaman muda sampai 15 cm dan bukan pinset, karena tidak perlu. Potong mereka secukupnya dan sirami dengan sangat baik. Di musim panas Anda dapat menghasilkan panen kedua. Tingginya bisa mencapai antara 30 dan 38 cm.
- Dill : menabur benih dill di musim semi di tempat permanen, karena tidak mentolerir transplantasi. Potong kapan pun Anda mau dan tanam lagi di bulan Juli untuk mendapatkan lebih banyak tanaman untuk musim dingin. Panen corimbo dengan biji dan letakkan di atas selembar kertas agar kering secara alami. Saat bijinya kering, kocok dan simpan dalam wadah kedap udara. Terkadang mencapai ketinggian 90 cm.
- Estragon: beli varietas tarragon Prancis karena itu yang paling enak rasanya. Tanam di musim semi atau beli tanaman muda. Ketika spesimen Anda sudah mapan, Anda dapat menyebarkannya melalui divisi. Potong mereka sepanjang tahun di bagian atas. Tingginya mencapai 80 cm.
- Adas: tabur di musim semi dan bilas tanaman sampai cabangnya kuat. Ambil semua yang Anda butuhkan dan potong bunganya, selama Anda tidak ingin mendapatkan bijinya. Anda dapat melanjutkan dengan cara yang sama seperti dengan dill. Di musim dingin, pangkas tanaman ke pangkal dan simpan di tempat yang sejuk dan kering sampai musim semi. Tingginya bisa mencapai 1,20 meter, jadi Anda harus menempatkan tutor untuk mendukungnya.
- Mint : ada beberapa jenis mint. Beli segenggam dan tanam di tanah basah di awal musim semi. Kontrol akar dengan mengalokasikan wadah di mana mereka dapat berkembang dengan benar dan memotong semua yang Anda butuhkan. Di musim dingin akan kering, tetapi akan tumbuh lagi di musim semi. Biasanya tingginya mencapai 30 cm.
- Peterseli: tabur benih peterseli di musim semi, jika mungkin dalam posisi permanen, karena tidak mentolerir transplantasi dengan baik. Tuangkan air mendidih ke dalam tanah setelah disemai untuk membantu perkecambahan. Bibit akan muncul setelah sekitar empat sampai enam minggu. Menabur sekali lagi di musim panas untuk mendapatkan persediaan selama musim dingin. Tinggi peterseli bisa mencapai 30 cm .
- Rosemary : menabur rosemary melalui stek atau biji; ini harus ditempatkan 13 mm dari permukaan kompos di musim semi. Potong batang utama agar cabang lateral berkembang dengan baik dan jauhkan tanaman dari aliran udara dingin. Tingginya bisa mencapai 120 cm.
- Sage : menabur bijak melalui stek atau biji di musim semi, perkecambahan mungkin memakan waktu sekitar tiga minggu. Potong semua yang Anda butuhkan sampai musim gugur, di mana daun akan kehilangan kekuatan dan rasa. Sage biasanya tumbuh setinggi 35 cm.
- Thyme : tabur thyme di musim semi dan bilas bibit saat mereka cukup berkembang untuk merawatnya. Ini bisa bertahan hingga lima tahun dan tumbuh hingga 30 cm.