Organ aferen ke saluran pencernaan memungkinkan asupan, pengolahan dan penyerapan makanan dan penghapusan residu .
Mulut
Ini menunjuk pembukaan saluran pencernaan di lingkungan eksternal dan rongga di dalamnya di mana pembukaan itu sendiri disertakan. Hal ini didukung oleh lengkung tulang dibagi menjadi bagian rahang atas (atas) dan mandibula (bawah) , yang masing-masing memiliki gigi . Sebelumnya dibatasi oleh bibir ; posterior dari tenggorokan . Selain mewakili bagian awal dari saluran pencernaan, mulut juga memiliki fungsi pernapasan dan fonasi dan merupakan tempat yang ditugaskan untuk persepsi rasa .
Epiglotis
Ini adalah tulang rawan elastis yang ditutupi dengan selaput lendir yang terletak di akar lidah . Fungsinya adalah untuk mencegah makanan yang dikunyah dan air liur masuk ke saluran udara (atau “melintasi”): karena alasan inilah, selama menelan , ia menurunkan pembukaan laring – untuk menutupnya sementara – mencegah akses ke laring. bolus makanan.
faring
Ini adalah saluran yang menghubungkan tenggorokan dengan kerongkongan . Struktur otot-mukosa, itu mewakili bagian pertama dari saluran pencernaan – bahkan menerima bolus makanan dari mulut melalui menelan – dan bagian dari saluran udara bagian atas: sebenarnya udara yang berasal dari hidung , yang dari faring memasuki laring. Oleh karena itu, saluran pencernaan dan saluran udara mengalir ke faring; ini kemudian berlanjut – secara terpisah – masing-masing ke kerongkongan dan laring.
Kerongkongan
Ini adalah bagian dari saluran pencernaan yang mencapai lambung dari faring. Melalui organ ini , yang bersifat otot-lendir , bolus makanan lewat – yaitu, makanan yang dikunyah oleh gigi dan sebagian dicerna oleh enzim air liur – yang berasal dari mulut dan diarahkan ke perut. Perjalanan bolus difasilitasi oleh kontraksi komponen otot yang ada di dinding kerongkongan.
Perut
Ini adalah organ yang bertanggung jawab untuk menerima makanan dari mulut , dan karena itu dikunyah dan sebagian dicerna oleh enzim air liur, dari mana ia tiba melalui saluran di faring dan kerongkongan. Di sini makanan diacak dan dicerna lebih lanjut melalui kerja cairan lambung . Di atas, lambung berhubungan dengan kerongkongan melalui daerah penghubung anatomis yang dikenal sebagai “cardias” , sementara di bawahnya membuka ke usus kecil melalui pilorus, suatu formasi otot yang mengatur akses isi lambung ke usus halus. usus.
Hati
Ini adalah kelenjar paling banyak di tubuh . Itu terhubung ke sistem pencernaan dan melakukan berbagai fungsi, tidak hanya berguna untuk pencernaan makanan, tetapi juga untuk pertahanan organisme dan penghapusan zat beracun. Dari sudut pandang pencernaan, hati memfasilitasi transformasi makanan yang diserap melalui emulsi lemak, sintesis glukosa, kolesterol dan trigliserida , dan juga mengontrol metabolisme protein. Vitamin B12, glukosa, besi dan tembaga juga disimpan di dalamnya.
Pankreas
Ini adalah kelenjar berbentuk kerucut memanjang yang bertanggung jawab untuk kedua sekresi endokrin ( proses sekresi di mana sekresi langsung dimasukkan ke dalam aliran darah) dan sekresi eksokrin (proses sekresi di mana produk ditempatkan di rongga alami organisme atau dilepaskan. di luar). Letaknya hampir mendatar , terletak di bagian atas perut, tersusun melintang dan di belakang perut , setinggi dua vertebra lumbalis pertama. Ini adalah sekresi eksokrin pankreas yang memainkan peran yang menentukan dalam proses pencernaan makanan: produk akhir dari sekresi eksokrin sebenarnya adalah jus pankreas , atau cairan di dalamnya terdapat beberapa enzim penting untuk pencernaan (lipase, amilase, dll…).
usus kecil
Juga disebut “usus kecil” , itu mewakili bagian usus yang paling berkembang (panjangnya). Panjangnya sekitar tujuh meter , dibagi menjadi tiga bagian : duodenum, jejunum dan ileum . Mengalir ke usus besar – atau usus besar – melalui katup ileocecal (atau katup Bauhin) . Selaput lendir yang melapisi dinding internalnya ditutupi oleh apa yang disebut “vili usus” , yang bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi yang dimasukkan melalui makanan, dan lipatan melingkar (kehadirannya berguna untuk memperluas permukaan, sehingga ia melakukan tugasnya dengan lebih baik. dari penyelesaian pencernaan dan penyerapan nutrisi).
usus besar
Juga dikenal sebagai “usus besar” , itu mewakili bagian akhir dari usus dan, lebih umum, dari sistem pencernaan. Ini memanjang dari katup ileocecal (atau katup Bauhin) ke lubang anal . Fungsinya untuk mengakhiri proses pencernaan dengan menyerap, memfermentasi dan mengeluarkan makanan yang dicerna. Panjangnya sekitar 1,5 meter secara keseluruhan.
Untuk apa sistem pencernaan digunakan?
Fungsinya berhubungan dengan pemasukan, pengolahan, penyerapan makanan dan pembuangan sisa makanan yang tidak tercerna .
- Mulut
- Gigi
- Katup nafas
- Kerongkongan
- Hati
- Usus besar
- Usus halus
- Pankreas
- Perut