Apa yang terjadi jika Anda memutar telur rebus?
Saat Anda memutar telur rebus, semuanya bergerak bersama dan telur akan terus berputar dalam gerakan berputar yang mulus. Saat Anda mencoba menghentikan telur mentah, sentuhan Anda menghentikan cangkangnya, tetapi cairan di dalam telur terus bergerak, yang menyebabkan telur tetap berputar.
Mana yang lebih cepat menggulung telur rebus atau mentah?
Telur rebus menggulung lebih lambat dari telur mentah, karena memiliki momen inersia yang lebih tinggi daripada telur mentah. Untuk menghemat momentum sudut, kecepatan sudut telur rebus berkurang. Telur rebus bergerak seolah-olah itu adalah satu kesatuan yang solid.
Apakah mungkin untuk membedakan antara telur mentah dan telur rebus dengan memutar masing-masing di atas meja?
Untuk membedakan antara telur rebus dan telur mentah, kami memutar masing-masing di atas meja. Telur yang berputar lebih lambat akan menjadi telur rew. Ini karena dalam telur mentah, materi cair di dalamnya mencoba menjauh dari sumbu rotasi.
Manakah yang lebih besar momen inersia telur rebus atau telur mentah?
Telur rebus menggulung lebih lambat daripada telur mentah, karena memiliki momen inersia yang lebih tinggi daripada telur mentah. Untuk menghemat momentum sudut, kecepatan sudut telur rebus berkurang. Telur rebus bergerak seolah-olah itu adalah satu kesatuan yang solid.
Mengapa telur mentah tidak berputar?
Telur rebus padat di dalam. Dalam telur mentah, cairan di dalam telur meluncur dan menghentikan telur agar tidak berputar dengan cepat. Anda hanya menghentikan cangkangnya, bukan cairan di dalamnya. Cairan masih bergerak, yang menyebabkan cangkang terus berputar.
Apakah telur mentah berputar lebih cepat?
Telur rebus berputar lebih lama (dan lebih cepat) daripada telur mentah. Telur mentah memiliki cairan di bagian dalam, yang tidak menempel pada cangkangnya. Cairan di dalamnya jauh lebih sulit untuk berputar, dan itu memperlambat telur jauh lebih cepat. Namun, ketika Anda menghentikan pemintalan telur, telur rebus akan berhenti seketika.
Apa yang menyebabkan telur mentah terus berputar setelah disentuh?
Telur mentah terus berputar setelah Anda menyentuhnya sebentar karena telur cair di dalamnya tetap bergerak, inersianya lebih besar daripada interior padat telur rebus. Momentum suatu benda adalah resistensinya untuk mengubah keadaan geraknya; kira-kira “betapa sulitnya untuk berhenti”.
Apakah telur mentah mengandung lebih banyak protein daripada yang dimasak?
Dan dalam hal protein, telur yang dimasak keluar sebagai pemenang yang jelas. Tubuh hanya mampu menyerap sekitar 50 persen protein dari telur mentah, dibandingkan dengan 91 persen protein dari telur yang dimasak, menurut salah satu studi Journal of Nutrition.
Bagaimana Anda tahu apakah telur itu baik dengan memutarnya?
Untuk tes yang lebih cepat, perhatikan gerakan telur saat berputar.
- Jika telur berputar dengan cepat dan mantap seperti gasing, telur tersebut sudah direbus keras. Pusat gravitasinya stabil.
- Jika berputar lambat, memiliki goyangan besar, atau sulit berputar sama sekali, itu mentah.
Berapa lama telur mentah bisa disimpan di lemari es?
Ringkasan: Telur segar dapat disimpan selama 3-5 minggu di lemari es atau sekitar satu tahun di dalam freezer. Simpan dalam karton asli jauh dari pintu lemari es untuk menjaga kualitas.