Apakah saus apel lebih sehat daripada telur?
Mempertimbangkan bahwa 1 cangkir saus apel akan menggantikan empat telur, itu adalah pilihan yang jauh lebih sehat secara keseluruhan. Jika kue Anda terasa kering setelah menggunakan saus apel pengganti telur, Anda masih bisa membasahi kue setelah dipanggang.
Berapa banyak kalori yang Anda hemat dengan menggunakan saus apel sebagai pengganti minyak?
Untuk setiap 1/2 cangkir minyak yang diganti dengan saus apel, Anda akan menghemat 900 kalori dan 110 gram lemak. Karena penghematan ini untuk seluruh makanan yang dipanggang, bagilah kalori atau gram lemak yang disimpan dengan jumlah porsi untuk jumlah nutrisi yang diperbarui.
Apa gunanya menambahkan saus apel ke kue?
Apa tujuan menambahkan saus apel ke kue? Saus apel adalah pengganti minyak atau mentega yang berarti kue saus apel lebih rendah lemak dan kalori. Gunakan saus apel tanpa pemanis untuk menurunkan jumlah gula juga. Saus apel juga memberi tekstur lembab pada kue.
Apa yang diganti saus apel dalam memanggang?
Saus apel tanpa pemanis adalah pengganti yang bagus untuk minyak dalam makanan yang dipanggang, seperti muffin, kue, roti karena membuat makanan tetap lembab tanpa semua lemak jenuh tambahan. Plus, saus apel tanpa pemanis mengandung gula alami yang sudah manis, mengurangi kebutuhan gula dalam resepnya.
Apa pengganti terbaik untuk telur dalam memanggang?
Untungnya, ada banyak alternatif telur.
- Saus apel. Saus apel adalah pure yang terbuat dari apel yang dimasak.
- Pisang tumbuk. Pisang tumbuk adalah pengganti telur yang populer.
- Biji Rami Tanah atau Biji Chia.
- Pengganti Telur Komersial.
- Tahu sutra.
- Cuka dan Soda Kue.
- Yoghurt atau Buttermilk.
- bubuk garut.
Berapa banyak saus apel yang Anda gunakan untuk 2 butir telur?
Jadi, jika Anda perlu mengganti dua butir telur, tambahkan cangkir saus apel. Jika resep Anda membutuhkan tiga telur atau lebih, saus apel dan sebagian besar pengganti lainnya menjadi bermasalah. Resep yang mengandung banyak telur biasanya mengandalkan telur untuk menyediakan banyak strukturnya.
Bagaimana jika saya hanya punya 2 telur dan resepnya meminta 3?
Campur air, minyak, dan baking powder. Ini adalah pengganti yang bagus jika Anda perlu mengganti beberapa telur dalam resep, karena tidak akan membuat makanan yang dipanggang terlalu berminyak atau mengubah profil rasanya (seperti beberapa pengganti lainnya). Kombinasi sederhana air, baking powder, dan minyak sayur meniru telur hampir menjadi T.
Berapa banyak saus apel yang saya perlukan untuk mengganti 2 butir telur di muffin?
Telur utuh kira-kira 1/4 cangkir berdasarkan volume, dan 1/4 cangkir saus apel membuat pengganti yang cocok untuk telur tunggal itu di sebagian besar makanan yang dipanggang. Setengah cangkir saus apel juga bisa menggantikan dua telur dalam banyak resep — meskipun perbedaan tekstur akan menjadi lebih jelas.
Apa yang bisa saya ganti dengan telur di cookie?
Pengganti telur
- Cuka & soda kue. Ganti 1 butir telur dengan: 1 sendok teh soda kue, 1 sendok makan cuka.
- Saus apel tanpa pemanis. Ganti 1 butir telur dengan: 1/4 cangkir saus apel.
- Yoghurt kedelai biasa atau vanila. Ganti 1 telur dengan: 1/4 cangkir yogurt.
- Tahu sutra.
- Pisang matang.
- Biji rami tanah.
Bisakah saya mengganti telur saja dengan telur dalam memanggang?
Porsi JUST Egg adalah 3 Sendok makan, jadi tidak mahal sebagai pengganti telur untuk memanggang. Misalnya, 1 ons cairan setara dengan 2 Sendok Makan. Jika Anda berencana membuat telur dadar vegan. yang membutuhkan cangkir, atau wadah, ini adalah telur dadar yang cukup mahal.