Struktur Fungsi Kolagen

Iklan sampo tidak membuat kita sadar kolagen sebagai protein struktural yang ditemukan di rambut kita. Namun, kolagen ditemukan dalam banyak jaringan. Pada kenyataannya, itu membuat sekitar 30 persen dari massa protein tubuh kita. Peran penting dari kolagen sebagai komponen struktural jaringan dibuat lebih jelas dengan terjadinya penyakit yang berhubungan dengan kerusakan kolagen.

Fungsi kolagen

Kolagen ditemukan di semua struktur ikat dan yang mendukung tubuh. Hal ini ditemukan dalam jumlah tinggi terutama pada jaringan yang harus kuat, fleksibel atau keduanya, termasuk tulang rawan, tulang dan tendon. Kolagen dapat memungkinkan jaringan untuk menahan tekanan besar menarik tanpa peregangan – misalnya dalam transmisi tendon tarikan otot untuk tulang. Hal ini juga dapat elastis, seperti pada kulit, dan fleksibel, seperti pada tendon membungkuk sekitar sendi.

Struktur kolagen

Setiap serat kolagen berisi ribuan molekul kolagen individu yang terikat bersama oleh ikatan kovalen saling terhubung dan diatur bergiliran. Ikatan kovalen adalah ikatan terkuat yang bisa ada di antara molekul protein. Molekul-molekul kolagen sendiri terbuat dari 3 polipeptida individu atau tali asam amino. Helai wind sekitar satu sama lain dalam alpha-helix. Bentuk helix karena urutan asam amino biasa dari untaian. Urutannya adalah pola berulang glisin-prolin-X, dimana X dapat berupa asam amino.

Jenis kolagen

Dua puluh delapan jenis kolagen telah diidentifikasi di vertebrata. Jenis kolagen I sampai IV adalah yang paling lazim. Sifat unik dari masing-masing jenis karena segmen dalam molekul kolagen yang mengganggu struktur heliks. Ini disebabkan oleh asam amino pada posisi X dari urutan polipeptida. Jaringan tubuh yang berbeda mengandung jumlah yang berbeda dari setiap jenis kolagen, misalnya, tulang rawan banyak mengandung tipe II, sedangkan tipe IV kebanyakan ditemukan di membran ruang bawah.

Penyakit kolagen

Sejumlah penyakit yang berhubungan dengan kelainan kolagen atau kerusakan. Ini dapat diperoleh atau disebabkan oleh mutasi genetik. Sindrom Ehlers-Danlos adalah penyakit genetik yang menyebabkan produksi kolagen abnormal. Gejala termasuk memar dan hiper elastisitas kulit. Kudis adalah penyakit kolagen terkait yang diperoleh disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Vitamin C diperlukan untuk memproduksi asam amino esensial yang digunakan untuk membuat kolagen. Tanpa itu, serat kolagen tidak dapat diperbaiki, dan pembuluh darah, tendon dan tulang menjadi rapuh.

Kata Kunci

  • susunan kolagen seperti apa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *