Jenis Zat Aditif pada Makanan

Aditif adalah zat kimia yang ditambahkan ke bahan-biasanya dalam jumlah-kecil untuk memberikan atau meningkatkan sifat yang diinginkan atau untuk mengurangi atau menekan sifat yang tidak diinginkan. Diantara produk yang paling akrab di mana aditif yang digunakan adalah bensin, minyak pelumas, karet, dan makanan.Misalnya, pewarna ditambahkan ke bensin untuk memberikan warna, yang diperlukan untuk keperluan identifikasi. …

Tabel Perbedaan pemanis alami dan buatan

Gula sering berkontribusi atas kerusakan pada gigi dan juga obesitas, tetapi kita sering menambahkan sesendon gula pada secangkinr teh atau kopi. Pemanis buatan sering dijadikan alternatif untuk menggantikan rasa manis yang kita sukai tetapi memiliki rendah kalori. Pengganti gula, atau pemanis buatan, adalah zat aditif makanan yang mencoba untuk menduplikasi efek rasa gula atau sirup …