Kandungan serat, potasium, vitamin C, dan vitamin B6 kentang , ditambah dengan kekurangan kolesterol, semuanya mendukung kesehatan jantung. Kentang mengandung serat dalam jumlah yang signifikan. Serat membantu menurunkan jumlah total kolesterol dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Dengan cara ini, apakah boleh makan kentang setiap hari?
Makan Kentang Setiap Hari Sangat Buruk Untuk Anda. Menurut NY Times, sebuah penelitian di AS menemukan bahwa makan kentang lebih dari empat kali seminggu dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.
apakah kentang baik untuk menurunkan berat badan? Meskipun diet kentang mungkin efektif untuk menurunkan berat badan jangka pendek , ini bukan solusi jangka panjang. Kentang memang bergizi, tetapi tidak mengandung semua nutrisi yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang optimal. Selain itu, diet sangat rendah kalori telah terbukti memperlambat metabolisme dan mengurangi massa otot.
Selain itu, mengapa kentang buruk bagi Anda?
Kentang bebas lemak, tetapi juga karbohidrat bertepung dengan sedikit protein. Menurut Harvard, karbohidrat dalam kentang adalah jenis yang dicerna tubuh dengan cepat dan memiliki beban glikemik (atau indeks glikemik) yang tinggi. Artinya, mereka menyebabkan gula darah dan insulin melonjak dan kemudian turun.
Apakah kentang rebus baik untuk Anda?
Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, kentang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda . Mereka mengandung serat dan nutrisi dalam jumlah yang baik , ditambah lagi mereka sangat mengenyangkan dan serbaguna. Memanggang, merebus , dan mengukus kentang adalah pilihan terbaik dalam hal meminimalkan kandungan lemak dan kalorinya, dibandingkan dengan menggorengnya.
