tertutup adalah tempat pembakar itu sendiri disegel ke dasar jangkauan. Jenis burner ini paling umum di rentang gas perumahan – dari low end hingga premium end. Pembakar tertutup diyakini oleh banyak orang lebih mudah dibersihkan.
Demikian juga, apa itu pembakar tertutup vs pembakar terbuka?
Pembakar tertutup , juga disebut pembakar tertutup , biasanya memiliki tutup di atas api dan mengontrol arah panas. Pembakar terbuka , di sisi lain, memiliki ruang terbuka di sekitar area api dan memungkinkan aliran oksigen yang lebih baik dan output daya/BTU yang lebih tinggi.
Selain di atas, untuk apa rentang burner terbuka digunakan? Pembakar terbuka secara tradisional digunakan dalam desain komersial, memiliki baki tetesan untuk menangkap tumpahan dan memiliki ventilasi melingkar di sekitar pembakar . Pembakar yang disegel memiliki segel antara pembakar dan nyala api di sekitarnya, yang membuat kekacauan tetap terkendali.
Dalam hal ini, apakah pembakar yang disegel lebih baik?
Pembakar tertutup juga menawarkan banyak keuntungan. Meskipun beberapa orang mungkin berpendapat bahwa pembakar terbuka menawarkan pemanasan yang lebih baik dan kontrol yang lebih besar atas masakan Anda, pembakar tertutup tetap panas secara efisien dan bekerja dengan baik di dapur profesional dan perumahan. Mereka cenderung sedikit lebih mahal daripada pembakar terbuka .
Bagaimana Anda membersihkan pembakar yang disegel?
Bersihkan pembakar gas tertutup yang tidak dapat dilepas dengan sikat kecil dan larutan soda kue dan air. Jika Anda memiliki pembakar gas tertutup , panci tetes yang mengelilingi setiap pembakar ditambatkan dengan aman ke kompor tanam dan tidak dapat dilepas.
