Tempe menggunakan jamur rhizopus oryzae dan rhizopus oligosporus dalam proses fermentasinya. Selain itu, jamur tersebut akan membuat suatu enzim yang dinamakan protease yang bisa menguraikan protein kompleks pada kedelai sehingga mudah dicerna dalam tubuh kita. 12 Jun 2019 Bagaimana peran mikroorganisme itu dalam pembuatan produk … – Brainly
Edmonton Eskimo Tahun berapa Penunggang memenangkan Piala GREY? Klub Sepak Bola Roughriders dan kota Regina telah menjadi tuan rumah Piala Gray tiga kali, termasuk kemenangan Roughrider di Piala Gray ke-101….Saskatchewan… Read more
Apa peranan mikroorganisme tersebut dalam proses pembuatan tempe?