Ontario menanam hampir 40 varietas anggur termasuk varietas vinifera populer seperti Chardonnay, Riesling, Cabernet, Merlot dan Pinot Noir. Baco Noir, Seyval Blanc dan Vidal adalah hibrida asli-Eropa. Hibrida, dibuat dari menggabungkan dua spesies, ideal untuk membuat anggur khusus.
Juga, apa saja anggur putih utama Kanada?
Grey Monk, Hester Creek, Lake Breeze, Stoneboat, Blue Mountain, dan Mission Hills semuanya menghasilkan anggur Pinot Blanc yang enak. Pinot Gris mungkin anggur BC paling populer sekitar 11% dari semua anggur terengah – engah di BC. Pinot gris (juga dikenal sebagai pinot grigio) adalah varietas anggur putih dari spesies Vitis vinifera.
Juga, bisakah Anda menanam anggur di Ontario? Tetapi unsur terpenting dari pembuatan anggur adalah anggur itu sendiri, dan keluarga tanaman anggur yang menjadi miliknya. Di Ontario , kami menanam lebih dari 50 varietas anggur anggur yang berbeda .
Demikian juga, apa varietas inti Ontario?
Anggur anggur yang dibuat dari 100 persen buah anggur Ontario dapat memenuhi syarat untuk klasifikasi di bawah sistem sebutan Ontario , yang dikelola oleh VQA. Untuk produksi anggur merah dan mawar:
- Cabernet Franc.
- Pinot noir.
- Gamay noir.
- Cabernet Sauvignon.
- Marechal Foch.
- Baco noir.
Dari mana Kanada mendapatkan buah anggurnya?
Orang Kanada mengonsumsi lebih dari 190 TMT anggur segar setiap tahun, tetapi kurang dari 5% dari jumlah ini diproduksi di Kanada . Sebagian besar anggur meja segar diimpor, terutama dari Amerika Serikat, Chili, dan Meksiko (milik Isis Gagnon-Grenier).
