Manfaat Asam Lemak Esensial

Asam lemak esensial (EFA) adalah rantai panjang lemak tak jenuh ganda yang berasal dari linolenat (Omega-3), linoleat (Omega-6) dan asam oleat (Omega-9). Sementara Omega-9 dapat disintesis oleh tubuh sendiri dan karena itu tidak dianggap sebagai ‘asam lemak esensial’, tubuh tidak dapat mensintesis Omega-3 dan Omega-6 dan karena itu perlu untuk mendapatkan ini lemak esensial melalui …