Pengertian Glisin dan Peran Glisin dalam kesehatan

Glisin adalah yang terkecil dari 20 asam amino nonesensial yang membentuk bahan pembangun sebagian besar tumbuhan dan hewan protein, dan asam amino utama dalam tebu. Ini biasa disingkat Gly atau bahkan hanya “G,” dan terdiri dari kedua gugus amino dan gugus karboksil melekat pada sebuah atom karbon. Glisin membawa rumus kimia NH2CH2COOH, dan merupakan bagian …