Acai berry memiliki jumlah antioksidan yang sangat tinggi , mengungguli buah – buahan kaya antioksidan lainnya seperti blueberry dan cranberry (4). Dalam kasus acai , 100 gram pulp beku memiliki ORAC 15.405, sedangkan jumlah blueberry yang sama memiliki skor 4.669 (4).
Demikian pula orang mungkin bertanya, apa yang acai lakukan untuk tubuh Anda?
Acai berry mengandung lebih banyak antioksidan daripada buah beri lainnya yang biasa dimakan. Mereka juga tinggi serat dan lemak sehat jantung. Antioksidan dalam tubuh dipercaya dapat membantu melindungi dari berbagai penyakit karena dapat menetralisir kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh stresor lingkungan, seperti polusi.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, apakah acai baik untuk menurunkan berat badan? Mereka seharusnya baik untuk menurunkan berat badan , anti-penuaan, dan banyak lagi. ” Acai adalah sumber antioksidan yang kaya nutrisi, seperti banyak buah lainnya, tetapi tidak ada yang ajaib tentang buah yang menyebabkan penurunan berat badan ,” kata David Grotto, RD, penulis 101 Foods That Could Save Your Life.
Lebih jauh lagi, apakah terlalu banyak acai berry bisa berbahaya?
Efek samping dari penggunaan acai belum dilaporkan. Tapi minum jus acai mentah telah dikaitkan dengan wabah penyakit yang disebut trypanosomiasis Amerika atau Penyakit Chagas.
Apakah acai tinggi gula?
acai rata-rata diisi dengan antioksidan, vitamin, mineral, serat, protein, dan lemak sehat. Namun, banyak bahan dalam mangkuk acai memiliki masalah yang sama— mengandung gula yang tinggi . Ini relatif tinggi vitamin C dan serat, tetapi mengandung 65 gram gula .