Kafein ditemukan secara alami dalam biji kakao, jadi setiap cokelat memiliki sedikit stimulan. Permen batangan umumnya memiliki kurang dari 10 miligram, tetapi semakin gelap cokelatnya , semakin tinggi kandungan kafeinnya . Cokelat Hitam Spesial Hershey mengandung 31 miligram, hampir sebanyak sekaleng Coke!
Selain itu, berapa banyak kafein yang ada dalam keping coklat?
Efek Kafein pada Sistem Saraf
Barang |
Ukuran Barang |
Kandungan Kafein (mg) |
Brownies Coklat |
1,25 ons |
8 |
kue coklat chip |
30 gram |
3-5 |
Es krim cokelat |
50 gram |
2-5 |
Susu coklat |
1 ons |
1-15 |
Demikian juga, cokelat apa yang tidak mengandung kafein? Cokelat imitasi, seperti batangan yang terbuat dari carob atau kedelai, tidak mengandung kafein. Namun, mereka juga tidak mengandung kakao , jadi sebenarnya bukan cokelat batangan dalam arti yang sebenarnya. Demikian pula, cokelat putih dibuat menggunakan mentega kakao , bukan padatan kakao . Itu berarti tidak mengandung kafein.
Lalu, apa yang lebih banyak mengandung kafein kopi atau coklat?
Biji kakao mengandung kafein , jadi semakin tinggi persentase kakao dalam sebatang coklat , semakin tinggi kandungan kafeinnya . Demikian juga untuk kopi : Ons per ons, semakin encer minuman kopi , semakin sedikit kafeinnya .
Apakah ada kafein dalam biskuit cokelat?
Kue coklat sebagian besar terdiri dari tepung, gula, lemak dan telur. Jumlah coklat sebenarnya ( coklat bubuk) cukup sedikit. Benar -benar tidak ada jumlah besar kafein di sana sama sekali. Bahkan dengan keping coklat .