Okra , atau bhindi, seperti yang biasa dikenal di sebagian besar dapur India, sangat bagus untuk diet keto karena rendah karbohidrat dan profil seratnya yang tinggi. Ini adalah sumber Vitamin C, Vitamin K, mangan, potasium, Vitamin B6 dan thiamin yang baik , dan dapat dimakan dengan dipanggang, digoreng atau dikukus.
Selanjutnya, apakah okra termasuk makanan rendah karbohidrat?
Laura Dolson adalah penulis kesehatan dan makanan yang mengembangkan resep rendah karbohidrat dan bebas gluten untuk koki rumahan. Okra adalah sayuran hijau bergizi tinggi yang merupakan polong yang dapat dimakan dari tanaman okra . Jika Anda memasak okra dengan makanan asam , seperti jus lemon, cuka atau bahkan tomat, ada baiknya mengurangi faktor lendir.
Selain itu, apa yang bisa saya makan dengan diet rendah karbohidrat? Makanan rendah karbohidrat meliputi:
- daging tanpa lemak, seperti sirloin, dada ayam, atau babi.
- sayuran berdaun hijau.
- kembang kol dan brokoli.
- kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk selai kacang.
- minyak, seperti minyak kelapa, minyak zaitun, dan minyak lobak.
- beberapa buah, seperti apel, blueberry, dan stroberi.
Selain itu, berapa banyak karbohidrat dalam okra goreng?
Fakta nutrisi
Kalori 350 |
(1463 kJ) |
|
Jumlah Karbohidrat |
42 g |
14% |
Serat makanan |
3 g |
12% |
gula |
2 g |
|
protein |
5 gram |
Berapa banyak karbohidrat dalam keripik okra?
Fakta nutrisi
Jumlah per porsi |
||
Lemak jenuh |
0g |
0% |
Kolesterol |
0mg |
0% |
Sodium |
85mg |
4% |
Jumlah Karbohidrat |
20g |
7% |