bebas gluten cenderung lebih tinggi kalori , lemak, dan gula serta lebih rendah serat. Selain itu, roti bebas gluten lebih padat, yang berarti Anda mendapatkan lebih banyak kalori dalam sepotong roti yang lebih kecil .
Demikian pula yang ditanyakan, apakah roti bebas gluten lebih sehat daripada roti biasa?
Roti sehat bebas gluten . Roti bebas gluten dibuat tanpa biji-bijian seperti gandum , gandum hitam, atau jelai. Namun, yang terbuat dari almond atau tepung kelapa, seperti Barely Bread , cenderung lebih rendah karbohidrat dan kalori tetapi lebih tinggi serat dan protein daripada roti yang terbuat dari gandum atau biji-bijian lainnya (39).
Selain di atas, apakah roti bebas gluten membuat berat badan bertambah? “Banyak produk bebas gluten yang tinggi kalori, lemak , dan gula sementara juga rendah nutrisi. Ketika orang-orang menjadi bebas gluten dan makan terlalu banyak makanan olahan tinggi nutrisi rendah ini, mereka cenderung menambah berat badan . Ada juga ‘halo kesehatan’ di sekitar gluten – gratis sekarang.
Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, apakah roti bebas gluten memiliki karbohidrat lebih sedikit daripada roti biasa?
Udi’s Gluten – Roti Sandwich Putih Gratis mengandung 70 kalori per potong (sekitar 24 gram), 2 gram lemak, 11 gram karbohidrat ditambah kurang dari 1 gram serat. Produk Udi pasti mengandung lebih banyak kalori dan lebih banyak lemak, tetapi mengandung lebih sedikit karbohidrat (penting jika Anda mengikuti program diet rendah karbohidrat).
Apa roti bebas gluten yang paling sehat?
bebas gluten alami yang menawarkan lebih dari sekadar bebas gluten . Roti bebas gluten Sprouted for Life tersedia dalam empat varietas: Original 3 Seed. Lenan. Ini termasuk:
- beras kemiri.
- beras almond.
- beras millet.
- Nasi putih.
- Beras merah.
- Kismis Kemiri.