Orang yang makan telur utuh memiliki respons pembentukan otot 40 persen lebih besar . Jika Anda mencoba membantu membangun otot dengan memakan telur setelah berolahraga, sebuah studi baru memiliki beberapa saran berharga: Jangan membuang kuning telur. Tapi kuning telur juga mengandung protein, serta nutrisi dan komponen makanan lain yang tidak ditemukan pada putihnya.
Sehubungan dengan ini, dapatkah Anda membangun otot dengan telur?
Telur mengandung protein berkualitas tinggi, lemak sehat dan nutrisi penting lainnya seperti vitamin B dan kolin (1). Protein terdiri dari asam amino, dan telur mengandung sejumlah besar asam amino leusin, yang sangat penting untuk pembentukan otot (1, 2).
Demikian pula, kapan saya harus makan telur untuk membangun otot? Setelah sesi latihan yang berat, otot Anda membangun protein melalui proses sintesis protein. Makan telur setelah sesi latihan memberikan protein ke tubuh Anda untuk memicu proses sintesis protein. Banyak orang membuang kuning telur dan hanya mengkonsumsi putih telur setelah sesi latihan mereka.
Dengan mempertimbangkan hal ini, berapa banyak telur yang harus Anda makan untuk membentuk otot?
otot Anda protein secara optimal , Anda harus mengonsumsi makanan kaya protein dalam waktu 2 jam setelah berolahraga. Satu atau dua telur rebus mudah dimasukkan ke dalam tas olahraga Anda!
Bisakah putih telur membangun otot?
Orang yang mengonsumsi 18 gram protein dari telur utuh atau dari putih telur setelah melakukan latihan ketahanan berbeda secara dramatis dalam cara otot mereka membangun protein , sebuah proses yang disebut sintesis protein , selama periode pasca-latihan, para peneliti melaporkan dalam sebuah studi baru.
